Chef Traiteur
il y a 4 heures
_Du lundi au vendredi - travail le week-end rare (5 ou 6 par an)_
- Pas de coupure_
- Travail de 6h00 à 14h30 - selon la période la journée peut finir à 16h30_
**Présentation**
Monsieur et madame THOMAS ont créé la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d’année en année et est aujourd’hui composée d’une boutique et d'un pôle évènementiel En 2019, la maison Thomas c’était 4€M de CA et 40 employés, dirigés par Monsieur Dimitri THOMAS.
Vous serez au laboratoire, responsable du poste traiteur et d'une équipe de 3/4 personnes sous la direction du directeur de production et parmi une équipe de 15 personnes.
**Description**
Ce poste a à sa charge toutes les prestations événementielles et livrées-déposées. Rattaché directement au Responsable du laboratoire, votre principale mission : diriger et coordonner l’ensemble des actions du pôle de production traiteur.
**Assurer la production selon la politique définie par la direction / commercialisation**
- Planifier la production avec les responsables
- Superviser les services connexes à la production
- Réagir aux commandes imprévues et aux aléas
- Coordonner les exigences de production
- Assurer les communications avec les autres services
- Suivre les productions journalières et s’assurer de la conformité des produits
- Lancer les nouveaux produits
**Manager une équipe**
- Gérer le personnel de laboratoire affecté au pôle traiteur
- S'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité
- Informer, former aux évolutions techniques, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement
- Définir les besoins de formation et organiser le planning
- Le tout sous la direction du Directeur de production
**Contribuer à la conception de nouveaux produits**
- Transmettre toute information nécessaire sur les produits autant pour la création de nouveau produits que sur le suivi des créations
- Proposer des améliorations et participer à la validation des nouvelles cartes
SALAIRE **SELON COMPÉTENCES**.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- traiteur: 10 ans (Exigé)
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Chef Traiteur
il y a 7 jours
Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps pleinMonsieur et madame THOMAS ont créé la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d’année en année et est aujourd’hui composée d’une boutique et d'un pôle évènementiel En 2019, la maison Thomas c’était 4€M de CA et 40 employés, dirigés par Monsieur...
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Patissier junior ou Commis de pâtisserie H/F
il y a 3 jours
Courbevoie, Île-de-France THOMAS TRAITEUR Temps pleinDu lundi au vendrediPas de coupureTravail de 6h00 à 14h30 // arrivée en poste possible à 5h00 selon l'activitéPrésentationMonsieur et madame THOMAS ont crée la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcutier-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d'année en année et est aujourd'hui composée d'une...
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Chef d'Équipe H/F
il y a 7 jours
Courbevoie, France Atalian Maintenance Et Energy Temps pleinDans le cadre de son développement, ATALIAN MAINTENANCE & ENERGY recrute en CDI, un Chef d'équipe H/F. Sous la responsabilité d'un Chargé d'affaires, vous aurez pour missions principales: - d'être le garant du respect des exigences contractuelles sur le périmètre technique: gestion budgétaire, documentaire, mise en oeuvre des procédures/méthodes et...
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Chef de Projet Thermique H/F
il y a 3 jours
Courbevoie, France NEO2 Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un de nos clients, acteur majeur du secteur de l'Environnement, un chef de projet dans le domaine de la thermique. Devenir consultant chez NEO2 c'est : Être acteur de sa carrière en ayant des possibilités d'évolutions multiples (métier, secteur, région). Pouvoir travailler sur des projets avec une dimension...
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Chef de projet Thermique
il y a 2 semaines
Courbevoie, France NEO2 Temps pleinNEO2 est une société de référence spécialisée dans les métiers de l'ingénierie intervenant sur quatre secteurs d'activité : - Agroalimentaire : Ingénierie, Industrie Laitière, Vins et spiritueux - Santé : Pharmacie, Dispositifs Médicaux, Bio-industries, Cosmétiques... - Environnement : Traitement d'eau, des déchets, Valorisation...
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Chef d'Équipe H/F
il y a 3 jours
Courbevoie, France Atalian Maintenance et Energy Temps pleinDans le cadre de son développement, ATALIAN MAINTENANCE & ENERGY recrute en CDI, un Chef d'équipe H/F. Sous la responsabilité d'un Chargé d'affaires, vous aurez pour missions principales: - d'être le garant du respect des exigences contractuelles sur le périmètre technique: gestion budgétaire, documentaire, mise en oeuvre des procédures/méthodes et...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Courbevoie, France TRADIREST Temps plein**Qui veut rejoindre la team Tradirest ?** Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ? Et si ce poste te permettait de t’épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle. ( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool ) Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous...
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Pâtissier - Chef Pâtissier (H/F)
il y a 6 heures
Courbevoie, France Events One Temps plein**EVENTS-ONE SUCCESS **qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons-nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nos plus ? - Nous avons plus de 60 postes...
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Chef de Produits/chef de Marché Junior Mdd
il y a 8 heures
Courbevoie, France Saint Gobain Temps plein**Pourquoi a-t-on besoin de vous ?** Rattaché(e) à la Directrice de Pôle, vos missions principales sont de développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des MDD du pôle Plafonds Plâtrerie Isolation, en accord avec la stratégie de POINT.P. A ce titre, votre rôle s'articule en plusieurs axes: **PRODUIT** - Déterminer l’offre...
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Alternant (H/F) Chef de Produit
il y a 8 heures
Courbevoie, France LEO Pharma AS Temps plein**Field of work**:Sales, Marketing & Market Access **Posting Date**:15 Apr 2025 **Location**: Courbevoie - 92 92400, Île-de-France, France **Contract type**: Permanent **Job ID**: 3203 Role Description- LEO Pharma, acteur majeur dans le domaine de la prévention et du traitement de la thrombose en particulier associée au cancer, recherche un Alternant...