Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


La SeynesurMer, France ASSOCIATION LES PETITS FRÈRES DES PAUVRES Temps plein

Cuisinier — H/F (LA SEYNE-SUR-MER, FR)
**Les principales missions sont les suivantes**:

- Préparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et assurer la traçabilité.
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de la plonge.
- Organiser le fonctionnement de la cuisine : établir des menus variés et équilibrés, passer les commandes, contrôler et gérer les stocks.
- Participer à la fonction d'accueil et d'accompagnement des groupes et des bénévoles : participer au service en salle, mettre en place des animations autour du repas, assurer une bonne qualité de service auprès des groupes accueillis, effectuer les démonstrations de sécurité.
- Assurer la continuité de service au sein de la Maison, en l’absence de la Responsable : gestion du standard téléphonique, suivi des intervenants extérieurs (exemple : ménage), reporting à la Directrice du pôle Vacances
- Titulaire d'un diplôme de cuisinier professionnel (CAP Cuisine par exemple). Seul en cuisine, vous savez travailler en autonomie. Vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Une précédente expérience professionnelle en tant que cuisinier, en restauration ou en cuisine collective, est nécessaire. A l’écoute, diplomate, vous êtes en soutien des groupes accueillis tout en posant le cadre.

ASSOCIATION LES PETITS FRÈRES DES PAUVRES
L’Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres (PFP-AGE), a été créée en 2001 afin de contribuer à la réalisation et au développement des missions des Petits Frères des Pauvres. A ce titre, PFP-AGE a pour objet de gérer toute structure, établissement ou service, offrant à des personnes âgées de plus de 50 ans des solutions innovantes d’accueil, de séjour et de logement à titre provisoire ou définitif. PFP-AGE accueille tout au long de l’année, au sein de ses maisons de vacances, des personnes âgées et des bénévoles lors de séjours vacances, week-ends évasion ou accueils à la journée.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F pour un CDD à temps complet du 01 au 14 septembre 2024.
La Seyne-sur-Mer
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier



  • La Seyne-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à la Seyne sur mer. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Cuisinier** (F/H) pour rejoindre notre équipe à** Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de **l'Ephad de 65 réside**nts** dans le cadre d'une récente ouverture nous cherchons un cuisinier afin de rejoindre notre équipes, composée d'un Chef gérant et...

  • Cuisinier (H/F) (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    La Seyne-sur-Mer, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Cuisinier (H/F)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE EPH Temps plein

    GROUPE EPH recherche un Chef Cuisinier uniquement le midi du lundi au vendredi 9h/ 14H pour cuisinier pour les salariés. Salaire selon compétence. Contrat CDI 25H Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour s'occuper de la restauration le midi des salariés. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les...

  • Cheffe Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    La Seyne-sur-Mer, France Nactim Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement type ESAT situé sur LA SEYNE SYR MER (83500) un profil CUISINIER/E ou CHEF/FE CUISINIER/E pour assurer plusieurs missions, au contact de travailleurs en situation de handicap. Vos missions : - Préparer des mets en fonction du plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous exercerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle (Viandes, poissons, fruits de mer). Vous êtes autonome sur le poste. Restaurant ouvert toute l'année. En été 100 à 120 couverts, et hors saison 40 à 60 couverts. A noter, le restaurant est fermé le soir en semaine hors saison. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Cheffe Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    La Seyne-sur-Mer, France Nactim Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement type ESAT situé sur LA SEYNE SYR MER (83500) un profil CUISINIER/E ou CHEF/FE CUISINIER/E pour assurer plusieurs missions, au contact de travailleurs en situation de handicap. Vos missions : - Préparer des mets en fonction du plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier Garnisseur

    il y a 6 jours


    La Seyne-sur-Mer, France Le cannier Temps plein

    **À propos de nous** L'esplanade est une petite entreprise située à 83500 La Seyne-sur-Mer. Notre société est agile, professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Constituer une équipe motivée avec les 3 autres cuisiniers. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Formation...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 24 heures


    La Seyne-sur-Mer, France Le Rendez Vous Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier en remplacement de notre chef en congés pour 1 mois dans un restaurant de bord de plage. Type d'emploi : CDD Rémunération : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/03/2025