Cuisinier (H/F)

il y a 6 jours


La SeynesurMer, France ASSOCIATION LES PETITS FRÈRES DES PAUVRES Temps plein

Cuisinier — H/F (LA SEYNE-SUR-MER, FR)
**Les principales missions sont les suivantes**:

- Préparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et assurer la traçabilité.
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de la plonge.
- Organiser le fonctionnement de la cuisine : établir des menus variés et équilibrés, passer les commandes, contrôler et gérer les stocks.
- Participer à la fonction d'accueil et d'accompagnement des groupes et des bénévoles : participer au service en salle, mettre en place des animations autour du repas, assurer une bonne qualité de service auprès des groupes accueillis, effectuer les démonstrations de sécurité.
- Assurer la continuité de service au sein de la Maison, en l’absence de la Responsable : gestion du standard téléphonique, suivi des intervenants extérieurs (exemple : ménage), reporting à la Directrice du pôle Vacances
- Titulaire d'un diplôme de cuisinier professionnel (CAP Cuisine par exemple). Seul en cuisine, vous savez travailler en autonomie. Vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Une précédente expérience professionnelle en tant que cuisinier, en restauration ou en cuisine collective, est nécessaire. A l’écoute, diplomate, vous êtes en soutien des groupes accueillis tout en posant le cadre.

ASSOCIATION LES PETITS FRÈRES DES PAUVRES
L’Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres (PFP-AGE), a été créée en 2001 afin de contribuer à la réalisation et au développement des missions des Petits Frères des Pauvres. A ce titre, PFP-AGE a pour objet de gérer toute structure, établissement ou service, offrant à des personnes âgées de plus de 50 ans des solutions innovantes d’accueil, de séjour et de logement à titre provisoire ou définitif. PFP-AGE accueille tout au long de l’année, au sein de ses maisons de vacances, des personnes âgées et des bénévoles lors de séjours vacances, week-ends évasion ou accueils à la journée.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F pour un CDD à temps complet du 01 au 14 septembre 2024.
La Seyne-sur-Mer
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier


  • Cuisinier (H/F) (H/F)

    il y a 4 jours


    La Seyne-sur-Mer, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: -...

  • Cheffe Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    La Seyne-sur-Mer, France Nactim Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement type ESAT situé sur LA SEYNE SYR MER (83500) un profil CUISINIER/E ou CHEF/FE CUISINIER/E pour assurer plusieurs missions, au contact de travailleurs en situation de handicap. Vos missions : - Préparer des mets en fonction du plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...


  • La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous exercerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle (Viandes, poissons, fruits de mer). Vous êtes autonome sur le poste. Restaurant ouvert toute l'année. En été 100 à 120 couverts, et hors saison 40 à 60 couverts. A noter, le restaurant est fermé le soir en semaine hors saison. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Cheffe Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France Nactim Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement type ESAT situé sur LA SEYNE SYR MER (83500) un profil CUISINIER/E ou CHEF/FE CUISINIER/E pour assurer plusieurs missions, au contact de travailleurs en situation de handicap. Vos missions : - Préparer des mets en fonction du plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Seyne, France Centre de vacances Chantemerle Temps plein

    Titre du poste: Recherchons (H/F) CUISINIER Aperçu du poste: Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de fournir un service de restauration collective aux clients et de les aider à profiter d'une expérience culinaire agréable. Vous travaillerez dans un environnement...


  • La Seyne-sur-Mer, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Garnisseur

    il y a 6 jours


    La Seyne-sur-Mer, France Le cannier Temps plein

    **À propos de nous** L'esplanade est une petite entreprise située à 83500 La Seyne-sur-Mer. Notre société est agile, professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Constituer une équipe motivée avec les 3 autres cuisiniers. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Formation...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    La Seyne-sur-Mer, France LES JARDINS DE MAR VIVO Temps plein

    Au sein d'un pôle gériatrique, sous la responsabilité du chef de cuisine, nous recherchons un cuisinier: - Vous réalisez la préparation chaude des repas - Vous dressez les assiettes - Vous respectez les normes HACCP Travail 1 dimanche sur 2. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Formation: - CAP / BEP...

  • Cuisinier Garnisseur

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France Le cannier Temps plein

    **À propos de nous** L'esplanade est une petite entreprise située à 83500 La Seyne-sur-Mer. Notre société est agile, professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Constituer une équipe motivée avec les 3 autres cuisiniers. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Formation...

  • Cuisinier

    il y a 21 heures


    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...