Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
**À propos de nous**: Connaissez-vous la Demeure de Campagne Parc du Coudray ?
Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires ou des évènements professionnels inoubliables.
Demeures de campagne vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.
Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
**Mission**:
**QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?**
Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.
Pour cela, vous:
- Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
- Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable
- Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients.
- Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
- Tenez le premier rôle dans le développement des ventes, du prix moyen et dans l’optimisation de vos marges opérationnelles.
- Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.
- Orchestrez le travail de l’équipe de salle pour un service sans fausse note.
- Facilitez la collaboration entre les différents services (salle, cuisine, commercial).
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
- Maitrisez l’intégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
**Profil**:
**QUELS SONT VOS TALENTS ?**
Vous êtes
- Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien entre votre équipe et votre manager, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
- Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.
- Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.
Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.
You can easily interact with English speaking clients.
**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- L’engagement d’un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
- Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
Et bien plus encore...
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Maitre D'hôtel
il y a 23 heures
Chatuzange-le-Goubet, France CORLEONE PIZANÇON Temps plein**Description du poste**: Vous êtes l’âme et l’élégance du service en salle. Chez Pizza Corleone, nous réinventons la pizza avec un concept **chic et convivial**, et nous recherchons un maître d’hôtel pour assurer **une expérience client raffinée et irréprochable**. **Vos missions**: - Accueillir et installer les clients avec **classe et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - restaurantPlaces: - Le Castellet (83), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Le Havre, France Hôtel les pins de César Temps pleinL’Hôtel Les Pins De César, situé dans la campagne d’Étretat, recherche son/sa futur(e) Maître d’hôtel. Dans un cadre incroyable, cette ancienne maison familiale, sur une propriété d’une vingtaine d’hectares, a été réaménagée en un hôtel et spa Nuxe 4 étoiles. L’Hôtel est composé de 19 chambres reparties dans le magnifique parc...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Le Rheu, France EURL CHATEAU D APIGNE Temps pleinChâteau d’Apigné, Hôtel Restaurant Réceptions (Ecolabel Européen) recherche pour son activité banquet, traiteur un(e) Maître d’hôtel (F/H) Vous aurez, pour principales missions: Préparation des Réception, réunions, séminaires congrès Mise en place des salles de restauration et de réunion, Gestion du service ainsi que le rangement et le...
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Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître
il y a 2 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Le Castellet (83), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de...
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Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein**Description de l'entreprise**: - Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel & Spa du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Le Mans, France Thierry Breton Traiteur Temps pleinTHIERRY BRETON TRAITEUR recherche un Maitre d'hôtel confirmé pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Nous recherchons une personne souriante, réactive, polyvalente, autonome avec un très bon relationnel. Vos missions seront les suivantes: - Préparation de la prestation (de la mise en place au rangement) - Accueillir, Conseiller...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Le Tronchet, France SOMEWHERETOMEET Temps plein**RESTAURANT** **Offre d'emploi : Maître d'Hôtel (H/F)** **Hôtel de l'Abbaye - 4 étoiles - 35540** **Le Tronchet (sous enseigne ACCOR prochainement).** L'Hôtel de l'Abbaye, établissement 4 étoiles situé à Le Tronchet, recherche un/une Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. **Vos missions**: - Accueillir,...
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assistant maître d'hôtel H/F
il y a 5 jours
Le Tholonet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS CAMPAGNE SAINT ESTEVE Temps pleinLe restaurant gastronomique de l'Hôtel & spa 5 étoiles Les Lodges Sainte Victoire porté par le chef Julien Le Goff, , à Aix en Provence, dans la campagne aixoise, à 5 minutes en voiture du centre ville recherche pour épauler son maître d'hôtel un : ASSISTANT MAITRE D'HOTELEnviron deux coupures par semaine.Deux jours de repos d'affilé.Mutuelle...