Maître D'hôtel

il y a 6 jours

Le CoudrayMontceaux, France Grape Hospitality Temps plein

**À propos de nous**: Connaissez-vous la Demeure de Campagne Parc du Coudray ?

Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires ou des évènements professionnels inoubliables.

Demeures de campagne vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
**Mission**:
**QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?**

Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous:

- Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
- Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable
- Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients.
- Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
- Tenez le premier rôle dans le développement des ventes, du prix moyen et dans l’optimisation de vos marges opérationnelles.
- Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.
- Orchestrez le travail de l’équipe de salle pour un service sans fausse note.
- Facilitez la collaboration entre les différents services (salle, cuisine, commercial).
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
- Maitrisez l’intégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

**Profil**:
**QUELS SONT VOS TALENTS ?**

Vous êtes
- Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien entre votre équipe et votre manager, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
- Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.
- Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.

Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

You can easily interact with English speaking clients.

**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- L’engagement d’un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
- Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.

Et bien plus encore...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Le restaurant La Corniche, au sein du Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ** situé à la pointe Finistère, à 30 km de Brest, offre une expérience bistronomique raffinée avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Pour accompagner notre équipe de salle et garantir un service de qualité, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel dynamique et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Castellet, France Grand Prix Hôtel & Restaurant Temps plein

    INTITULE DE POSTE **:Maître d'hôtel H/F** - **La Squadra** - Trattoria italienne LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d’accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le...

  • Maître D’hôtel

    il y a 1 jour

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître

    il y a 6 jours

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître

    il y a 4 jours

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Tronchet, France Saint-Malo Golf Resort Temps plein

    **L'entreprise** Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous de grande renommée. Il est situé au Tronchet à 25 minutes de Saint-Malo et accueille de grandes compétitions dont le tournoi international "Saint-Malo Golf Mixed Open". Les clients sont, d'une part les abonnés golf à l'année et les...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Le Conquet, France Restaurant La Corniche, Sainte-Barbe Hôtel & Spa Le Conquet MGallery Temps plein

    Le restaurant La Corniche, au sein du Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ** situé à la pointe Finistère, à 30 km de Brest, offre une expérience bistronomique raffinée avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Pour accompagner notre équipe de salle et garantir un service de qualité, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel dynamique et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Maîtres d'hôtel 42h/semaine: Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client...