Agent Polyvalent de Restauration

il y a 2 jours


Quimper, France Crous Rennes Bretagne Temps plein

Le Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son Restaurant Universitaire de QUIMPER (29), un(e) agent polyvalent de restauration F/H.

**DESCRIPTIF DU POSTE**

Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rejoignez l’équipe du Crous Bretagne

Vous participez à la confection des entrées et des desserts, distribuez les plats et tenez une caisse. Vous assurez le nettoyage et la remise en état des locaux. Vous effectuez des tâches liées à la plonge, à l’entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.

**Vos missions principales**:

- Participer à la préparation et la mise en place des entrées et des desserts
- Assurer la distribution pendant le service
- Nettoyer et remettre en état les locaux
- Participer aux travaux de plonge
- Nettoyer et entretenir l’ensemble des équipements et matériels
- Tenir une caisse
- Appliquer les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail

**Type d’emploi**:

- CDD
- Poste à pourvoir rapidement

**Votre rémunération**
- Salaire mensuel brut:
**PROFIL RECHERCHE**

**Vos acquis**
- Vous êtes titulaire du CAP « Agent polyvalent de restauration » et/ou disposez d’une expérience significative en restauration collective.
- Vous connaissez le fonctionnement des caisses.
- Vous maîtrisez le maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques).
- Vous connaissez les techniques de manutention lourde.
- Vous connaissez les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail, les normes d’hygiène alimentaire en vigueur, du Plan de Maîtrise Sanitaire, des Équipements de Protection Individuelle.

**Votre savoir-être**
- Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe
- Vous êtes motivé(e) et organisé(e)
- Vous avez le sens du service public

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 801,74€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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