**Le projet**:
Dans le cadre de notre projet de création d'un nouveau Bar/ Lounge au sein de notre hôtel historique, nous recherchons un ou une mixologue passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de cocktails innovants et de l'offre d'un service client exceptionnel dans un environnement convivial. Si vous avez une connaissance approfondie des boissons, un sens aigu du service et une capacité à travailler sous pression, ce poste est fait pour vous. Vous serez pleinement impliqué dans les travaux, l'agencement, la création de la carte et des animations. Un challenge passionnant.

**Responsabilités**
- Préparer et servir des cocktails et autres boissons selon les recettes établies
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Conseiller les clients sur les choix de boissons en fonction de leurs préférences
- Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces avec précision
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Maintenir l'espace de travail propre et organisé, en veillant à la propreté du bar
- Collaborer et former toute l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à la gestion des stocks de boissons et passer commande si nécessaire
- Gérer efficacement votre temps de travail pour répondre aux demandes des clients

**Qualifications**
- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Excellentes compétences en service client et vente
- Connaissance des techniques de mixologie et des ingrédients utilisés dans les cocktails
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Sens aigu de l'organisation et gestion du temps efficace
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome lorsque nécessaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 620,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025