Chef de Partie

il y a 4 jours

Mulhouse, France Brasserie K Mulhouse Temps plein

Le Groupe LA TOUR Collection est spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Situé au sein de l'hôtel Holiday Inn 4*, la Brasserie K vous invite à un voyage des saveurs via sa carte contemporaine et bistronomique Son cadre raffiné et accueillant ainsi que sa grande terrasse végétalisée avec vue sur les Vosges ne feront que parfaire l'expérience.

Dans le cadre du remplacement d'une salariée absente, nous recherchons un(e) _**chef(fe) de partie**_en CDD jusqu'à fin août 2025, avec une prolongation possible jusqu'au retour de notre salariée.

**Vos missions**
- Gérer la production et le dressage des plats chauds (pâtes, viandes) en respectant les fiches techniques et procédés élaborés par le chef de cuisine
- Effectuer occasionnellement le service des plats en salle
- Contribuer à l’élaboration des menus du restaurant
- Animer et gérer les commis sous votre responsabilité
- Contribuer à l’approvisionnement en matières et à la gestion des stocks
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité et maintenir votre environnement de travail dans un état de propreté irréprochable

**Votre profil**

Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont:

- Rigueur et organisation
- Agilité
- Dynamisme
- Passionné(e)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Le poste est à pourvoir immédiatement, en temps plein de 39h semaine (horaires de coupures).

Nous rejoindre c’est intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance conviviale.

Conditions de rémunération attractives, prime d’assiduité, avantages au sein du groupe, CE+ Service. Possibilité d’évolution en interne.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? _**N’attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux **_

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France Restaurant Les Verriers Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le Restaurant Les Verriers recrute un Chef de Partie (F/H) pour son restaurant. Sous la direction du Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes: - Préparer les entrées - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service Vous justifiez d'une...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous avez la passion de la cuisine et vous aimez égayer les papilles des convives ?** **Vous souhaitez évoluer dans une brigade jeune et dynamique à la hauteur de vos ambitions ?** Alors cette opportunité est pour vous ! Notre client, basé sur le secteur de Mulhouse recherche pour son établissement hôtelier un Chef de partie (F/H). Professionnel...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France Hôtel**** Restaurant Au Cheval Blanc Mulhouse Baldersheim Temps plein

    L'hôtel** restaurant Au Cheval Blanc recrute (h/f): - **CHEF DE PARTIE CUISINE**: - **Salaire attractif selon profil** Nous recherchons aujourd’hui un(e) **Chef de partie cuisine**pour rejoindre notre fabuleuse équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ? Pour notre restaurant, nous vous demanderons particulièrement: - d’avoir une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France NoMad Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France BEST WESTERN PLUS Hôtel**** Au Cheval Blanc Mulhouse Baldersheim Temps plein

    L'hôtel** Au Cheval Blanc, membre du réseau Best Western, recrute (h/f): - **CHEF DE PARTIE CUISINE**: - **Salaire très attractif selon profil** Nous recherchons aujourd’hui un(e) **Chef de partie polyvalent**pour rejoindre notre fabuleuse équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ? Pour notre restaurant, nous vous demanderons...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France VOLFONI Temps plein

    Notre trattoria Volfoni à Mulhouse recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (39h/sem). Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques Participer au service et veiller à la qualité des plats Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son...

  • Chefs de Partie

    il y a 7 jours

    Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France La Filature Temps plein

    GROUPE BK L'Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France BEST WESTERN PLUS Hôtel**** Au Cheval Blanc Mulhouse Baldersheim Temps plein

    L'hôtel** Au Cheval Blanc, membre du réseau Best Western, recrute (h/f): - **CHEF DE PARTIE CUISINE**: - **Salaire très attractif selon profil** Nous recherchons aujourd’hui un(e) **Chef de partie polyvalent**pour rejoindre notre fabuleuse équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ? Pour notre restaurant, nous vous demanderons...