Stage - Chargé(E) D’hygiène en Restauration (H/F)

il y a 4 jours


SaintLaurentduVar, France IT-villaggio Temps plein

**Lieu** : sur site - restaurant (adresse communiquée lors de l’entretien)
**Durée** : 2 à 6 mois

**Disponibilité** : 5 jours par semaine - 35h minimum
**Gratification** : 4,35 € / heure (gratification légale mínimale)

Dans le cadre de notre engagement pour une hygiène irréprochable et le respect des normes en vigueur, nous recherchons un(e) **stagiaire en hygiène** pour renforcer nos bonnes pratiques et contribuer à l'amélioration continue de nos protocoles internes.

**Vos missions**:

- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes
- Contrôler la conformité des pratiques d’hygiène en cuisine et en salle (HACCP, nettoyage, chaîne du froid, etc.)
- Proposer des axes d'amélioration concrets sur des protocoles existants
- Travailler de manière autonome, en coordination avec l’équipe
- Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques

**Profil recherché**:

- Formation en cours dans le domaine de l’hygiène, la qualité, ou la sécurité alimentaire
- Stage obligatoire dans le cadre d’un cursus diplômant (BTS, BUT, Licence Pro, etc.)
- Maîtrise des fondamentaux HACCP
- Sens de l'observation, rigueur, autonomie, pédagogie

**Encadrement et environnement**:

- Un tuteur de stage formé aux normes d’hygiène et disponible pour vous accompagner
- Un environnement de travail bienveillant et exigeant
- Une expérience terrain concrète et valorisante

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 4,35€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel



  • La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **employé(e) polyvalent(e)...

  • Offre de Stage

    il y a 4 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France IT-villaggio Temps plein

    **Lieu** : sur site - restaurant it Villaggio CAP 3000 **Durée** : 2 à 6 mois **Disponibilité** : 5 jours par semaine - 35h minimum **Gratification** : 4,35 € / heure (gratification légale mínimale) Dans le cadre de notre engagement pour une hygiène irréprochable et le respect des normes en vigueur, nous recherchons un(e) **stagiaire en...


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    **Description** Un pied dans la restauration, un avenir à bâtir ! Installé en plein coeur de Saint Laurent, notre restaurant traditionnel attire chaque jour une clientèle fidèle et de passage grâce à une cuisine maison savoureuse et une ambiance conviviale. Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour se former au métier de serveur(se) dans...


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  • Saint-Brice-Courcelles, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison JUILLET/AOUT. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Assurer les mises en place - Préparer et servir les plats selon les...

  • Technicien Hygiène

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France sapian Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans l'hygiène des bâtiments recherche un Technicien MDN (H/F) à Saint-Laurent-du-Var. Vous serez chargé d'assurer la détection et la prévention des nuisibles. Le poste requiert autonomie et rigueur, avec une rémunération attractive et de nombreux avantages comme un véhicule de service. Candidates ayant un Certibiocide...


  • Saint-Laurent-du-Var, France Pokawa Temps plein

    **POSTE 25H A POURVOIR RAPIDEMENT** **EXPERIENCE 1 AN MINIMUM - FORMATION ASSUREE** **AMPLITUDE HORAIRES OUVERT DU LUNDI AU DIMANCHE DE 8H A 21H** NOUS RECHERCHONS POUR NOTRE RESTAURANT POKAWA A CAP 3000 des employés polyvalents H/F disponible IMMEDIATEMENT L'employé polyvalent est une élément clé pour le bon déroulement d’un service/rush Il est...