Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Gradignan, France Hôtel Au Comté d'Ornon Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion et de l'organisation de l'espace de restauration, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste requiert des compétences en management et une solide expérience en supervision.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas
- Gérer les réservations et organiser les tables selon le flux de clientèle
- Former, motiver et évaluer les membres de l'équipe pour garantir un service professionnel
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe en fonction des besoins
- Collaborer avec la cuisine pour assurer la qualité des plats servis et leur présentation
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire, en respectant les normes d'hygiène
- Assurer la bonne gestion des stocks et des approvisionnements nécessaires au service

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipe et en service client
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication, tant avec les clients qu'avec les membres de l'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 178,00€ à 2 268,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Gradignan Responsable de Salle Cdi

    il y a 2 semaines

    Gradignan, France Groupe Peppone Temps plein

    **Le Groupe Peppone renforce ses équipes**: Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE SALLE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de GRADIGNAN ** Rémunération de 2 850 € brut par mois**. - : Contrat Forfait jour : 2 jours de repos consécutifs garantis : Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Responsable Qualité Et Gestion Des Risques

    il y a 7 jours

    Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordea**ux _(Bus ligne 10, direction Beausoleil)._ **L’établissement compte**: Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale. Un accueil de jour...

  • Responsable Qualité Et Gestion Des Risques

    il y a 6 heures

    Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordeaux** _(Bus ligne 10, direction Beausoleil)._ **L’établissement compte**: Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale. Un accueil de jour...

  • Chargé de support fonctionnel et d’accompagnement à la planification F/H

    il y a 1 semaine

    Gradignan, France UNIVERSITE DE BORDEAUX Temps plein

    A ce poste, vos activités se déclinent sur plusieurs axes : # Accompagnement des gestionnaires · Vous formez et assistez les gestionnaires (administratifs et enseignants) dans l'utilisation du logiciel via un support technique et fonctionnel (consultation, saisie, gestion des plannings) # Planification · Vous accompagnez à la création et gestion des...

  • Serveur (F/H)

    il y a 5 heures

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Chef D'équipe Logistique

    il y a 2 jours

    Gradignan, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Acteur de l'aménagement intérieur Expérience unique Projet engageant 'Nous sommes spécialisés dans le secteur de la cuisine et de la salle de bain en proposant un large choix et des prix accessibles. Nous avons une démarche originale, qui ressemble à un pari : celui de la qualité, du service et du prix pour tous ! Dans le cadre...

  • Agent(E) Hôtelier à Temps Partiel 60% en Ehpad

    il y a 5 jours

    Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordea**ux _(Bus ligne 10, direction Beausoleil)._ **L’établissement compte**: Un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), habilité à l'aide sociale. Un accueil de jour...

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures

    Gradignan, France Le Domaine des Tentations Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un acteur clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients dans un environnement dynamique et convivial. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité tout en respectant les...

  • Ash en Renfort de L'aide-soignant

    il y a 5 heures

    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...