Tournant de Cuisine
il y a 6 jours
Le tournant de cuisine assiste le cuisinier dans la confection et la présentation des repas. Il participe en collaboration avec le chef cuisine et le cuisinier à assurer le bon fonctionnement du service restauration en veillant à rendre un service de qualité dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans son domaine. Il prépare des repas par délégation du chef cuisine.
**Horaires**: Plages horaires de présence de 7h à 14h, de 14h à 19h et en coupé de 7h à 13h et 16h à 19h. Ces horaires sont modulables en fonction des besoins et des fêtes. Vous serez amenés à travailler les week-ends et jours fériés
**Poste à pourvoir**: dès que possible
La fondation Sonnenhof s’engage en faveur de la diversité. Ce poste est ouvert à toutes et à tous
Qui sommes nous ?
La Fondation protestante SONNENHOF est porteuse de valeurs héritées de son histoire et fonde son action sur l’égale et absolue dignité de tout être humain, elle promeut une éthique de la responsabilité et de la solidarité. « Au Sonnenhof, chaque vie est une lumière, chaque vie a la même valeur ».
Riche de 800 salariés, elle accueille et accompagne plus de 1100 personnes en situation de handicap et des personnes âgées dépendantes, elle gère 24 établissements et services situés dans 8 communes du Bas-Rhin.
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CUISINIER Secteur chaud
il y a 1 semaine
Bischwiller, France Centre hospitalier départemental de Bischwiller Temps pleinMissions et activités :Réaliser le déconditionnement et la préparation des aliments, la cuisson des plats, le conditionnement, l'allotissement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire et le plan de maitrise sanitaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Spécificités : agent...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Bischwiller, France Centre hospitalier départemental de Bischwiller Temps pleinLe CHDB recherche un cuisinier confirmé pour s’intégrer dans l’équipe de restauration, qui compte une trentaine de professionnels. Le secteur restauration du CHDB est un maillon essentiel de la prise en charge des patients et résidents, en lien avec le secteur diététique, et porte différents projets visant à améliorer la qualité des plats...
