Chef de Rayon Poissonnerie

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions

commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets

professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à

votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le

souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage

d'un recrutement réussi.

NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, HYPERMARCHÉ INDÉPENDANT DE

160 SALARIÉS SITUÉ À BLAIN, SON FUTUR RESPONSABLE POISSONNERIE H/F.

Vos principales missions seront:

- Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon

Poissonnerie
- Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la

politique commerciale définie par la direction
- Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la

fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des

produits)
- Suivre le compte d'exploitation du rayon et garantir les

résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge...
- Mettre en place les actions correctives pour répondre aux

objectifs
- Manager les équipes du rayon (2 personnes)
- Garantir une qualité de service auprès des clients

de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de

sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
- Veiller au bon entretien des équipements et des locaux
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

**Description du profil**:

- Expérience d'au moins 3 ans dans une fonction similaire,

idéalement dans la grande distribution
- Dynamque, autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Passionné(e) par le commerce
- Bon(ne) communiquant(e), fédérateur(trice) pour animer une

équipe
- Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique

Salaire motivant avec primes et intéressement. Vous souhaitez

rejoindre un magasin dynamique dans lequel il règne une excellente

ambiance de travail, n'hésitez pas à postuler pour que nous

échangions ensemble.