Agent de Service Interieur en Cuisine

il y a 4 jours


HérouvilleSaintClair, France Apaei de Caen Temps plein

**Agent de service intérieur en cuisine - CDI temps plein - H/F**

L’APAEI de Caen est une association, créée en 1957 par un collectif de parents, ayant pour objectif d’accueillir des jeunes et adultes en situation de handicap au sein de 4 pôles : enfance, travail, hébergement et accompagnement personnalisé.

**Vos missions**:
Le POLE TRAVAIL est composé d’un ESAT avec 3 sites géographiques (Saint André sur Orne, Hérouville St Clair et Colombelles) et d’une Entreprise Adaptée.

L’agent de service intérieur travaille au sein de la cuisine du site de Lebisey avec une autre collègue de travail, chargée de coordonner la préparation des repas pour les professionnels et les travailleurs ESAT, sous la responsabilité du directeur adjoint de l’établissement. Il ou elle travaille aussi en collaboration avec les moniteurs d’ateliers notamment, lesquels accompagnent des travailleurs ESAT au sein de différentes activités (blanchisserie, conditionnements, espaces-verts prestations ménage ). La cuisine peut dans ce cadre accueillir des travailleurs ESAT pour leur faire découvrir le fonctionnement et la préparation de repas en restauration collective.

Au sein de l’équipe cuisine d’un ESAT, vos missions sont les suivantes:

- Réaliser, conditionner, stocker et distribuer les préparations culinaires en respectant la règlementation en hygiène alimentaire
- Nettoyer, entretenir et ranger les équipements relatifs à son domaine d’activité ; assurer le nettoyage de la salle de restauration et annexes
- Participer à la relation technique avec le prestataire des denrées alimentaires, en soutien de l’agent technique de la cuisine

**Contrat, rémunération et lieu**:

- _CNN de travail des établissements et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 _
- **Type de contrat **:Contrat à Durée Indéterminé ; Durée du travail : Temps plein, Statut : non cadre
- **Lieu de travail **:Site principal : Hérouville st clair (Lebisey) - Secondaire : Colombelles - St André s/ Orne
- **Horaire de travail **:7 h 30 - 15 h 06 du lundi au vendredi
- **Salaire mensuel brut **(rang 1 de la grille CCN) : 1801.80 € + une 15n de jours de récupération dans l’année

**Profil recherché**:

- CAP Cuisinier + diplôme niveau BAC ou Brevet professionnel
- Expérience souhaitée en restauration collective & maîtrise des protocoles d’hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe et en équipe pluridisciplinaire, avec des personnes en situation de handicap
- Candidature (lettre de motivation et CV) à adresser à Daniel LE DAUPHIN, Directeur adjoint pôle travail
- Ou plus simplement en remplissant le formulaire ci-après
- _Type de contrat _CDI Temps plein _
- _Etablissement _Pôle Travail _
- _Lieu _Hérouville St Clair_



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    L'Adapeila, 1 800 professionnels, Acteur Majeur du territoire, Vivez des expériences Extraordinaires dans le care* Rejoignez-nous ! • Mettez vos compétences au service des autres et donnez du sens à votre travail dans une structure de l'Économie Sociale et Solidaire (1er facteur de motivation, reconnu par les salariés) • Intégrez une organisation...


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    Au sein d'un IME accueillant 62 jeunes en situation de handicap, recherche en contrat temporaire intérim pour le lundi 10/11/2025, agent de service intérieur pour effectuer la plonge. - Nettoyage vaisselle et batterie de cuisine - Nettoyage des espaces de cuisine - Aide à l'élaboration des repas avec la responsable de cuisine - Préparation des chariots...


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  • Hérouville-Saint-Clair, France Apaei de Caen Temps plein

    Hérouville St Clair - CDI Temps partiel **_ Poste à pourvoir à compter du 15/7/2025_** - Le POLE travail est composé d’un ESAT avec 3 sites (Saint André sur Orne, Lébisey et Colombelles) et d’une Entreprise Adaptée. L’agent technique cuisine est membre de l’équipe de Lébisey, sous la responsabilité du directeur adjoint et travaille au...

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