Commis de Cuisine

Superbe opportunité de Commis de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées
À propos des Hôtels Vinuales
Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.
Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel
Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Commis de cuisine H/F au sein de l’Hôtel Sainte Rose un établissement 3 étoiles qui compte 133 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.
Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.
Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.
Chaque journée chez les Hôtels Vinuales est une aventure où l'excellence et la satisfaction de nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons.
Rejoignez-nous pour façonner l'avenir, créer des moments inoubliables et partager notre passion.
Vos missions
Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration, capable d’assurer les missions suivantes:

- Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies
- Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts.
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles

A noter que le restaurant de l’hôtel Sainte Rose propose un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Vous serez supervisé par le Second de cuisine de l’Hôtel Sainte Rose, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe.
Vos compétences
C’est à vous de briller
- Si vous savez garder votre calme et maintenir la qualité de votre travail lors des périodes de forte affluence
- Si vous êtes doté(e) d’une bonne condition physique
- Si vous avez une première expérience en restauration
- Si vous êtes motivé à apprendre et vous former aux différentes techniques culinaires
- Si vous savez manipuler les ustensiles de cuisine et effectuer des tâches délicates

Avantages
La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires:

- Salaire attractif
- Possibilité d’intégration dès que possible.
- CDD Saisonnier de 7 mois
- 2j de congés hebdomadaires
- Horaires en coupures midi et soir, 42h par semaine
- Ambiance agréable au sein d’une équipe accueillante
- Heures supplémentaires récupérées
- Avantages en nature : accès au restaurant de l'hôtel pendant votre période de travail
- Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
- Programme d’avantages collaborateurs : 20% de réduction sur le SPA, à l’hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants
- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire