Directeur Adjoint Du Restaurant Administratif de Villetaneuse

il y a 1 semaine


Villetaneuse, France Crous de Créteil Temps plein

**Description de l'employeur**:
Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d’un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires).

Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de l’unité de gestion de restauration de Villetaneuse, l’adjoint(e) a pour mission la gestion d’un restaurant administratif.
Il/elle participe à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction de la restauration afin d'assurer un service de qualité rendu aux usagers.
Il/elle prend en charge des activités diversifiées sur les plans administratif, financier et humain.

**Activités principales**:

- Suivi des opérations courantes en lien avec le directeur d’unité de gestion.
- Veiller à la qualité du service de restauration : être présent pendant le service et répondre aux éventuels besoins opérationnels des équipes et des usagers.

**Description du posteManagement**
- Assurer l’encadrement du personnel et le suivi administratif : animation et management d’une équipe, gestion des plannings.
- Assurer le suivi des procédures liées à la gestion des ressources humaines, notamment le suivi du temps de travail (états de service, etc.).

**Gestion de l’activité de restauration**
- Assurer la gestion du restaurant administratif à destination des personnels de l’USPN.
- Participer à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction du Crous afin d’assurer un service de qualité rendu aux usagers.
- Participer à la promotion des prestations de la restauration du site.
- Veiller à la bonne exécution des contrats de maintenance en cours sur le site et alerter le cas échéant.

**Gestion matérielle et logistique**
- Assurer les commandes du petit matériel pour garantir le bon fonctionnement du service en lien avec le DUG.

**Hygiène et sécurité**

**Profil / ExpériencesSavoirs**
- Connaissance des règles budgétaires et comptables.
- Connaissance des règles de management et de gestion du personnel.
- Notions d’entretien des bâtiments et des installations techniques.
- Connaissance du monde universitaire et des missions des CROUS.
- Maîtrise de la réglementation en matière d’hygiène alimentaire dans la restauration collective.
- Maîtrise des règles d’élaboration d’un budget, de la gestion financière et comptable, ainsi que des règles en matière d’achats publics.

**Savoir-faire**
- Maîtriser l'organisation du travail.
- Maîtriser les outils Microsoft Office et les logiciels « métiers ».
- Connaissance des méthodes d’animation d’équipe.
- Capacité d’analyse, de synthèse et d’adaptation aux changements.
- Capacité à analyser, anticiper, s’organiser et rendre compte.
- Assurer la gestion des ressources humaines : direction et animation d’équipes.

**Savoir-être**
- Aptitude au management.
- Disponibilité.
- Compétences relationnelles.
- Rigueur, méthode, discrétion et loyauté.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Villetaneuse, France Kfc Temps plein

    KFC est une enseigne du groupe Yum Brands (Pizza Hut, Taco Bell) qui possède près de 39 000 restaurants répartis dans 125 pays dont 17 000 restaurants KFC. Le franchisé opère 3 restaurants et est en phase de développement de son réseau. Métier : Directeur de restaurant (H ou F) Lieu : VILLETANEUSE Contrat : CDI temps pleins, statut cadre Salaire :...


  • Villetaneuse, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

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  • Manager Restaurant

    il y a 3 heures


    Villetaneuse, France KFC siège Temps plein

    Nous recrutons des Assistants de direction/Assistant Manager H/F en CDI pour le compte d'un franchisé KFC. Les postes sont à pourvoir dans ses restaurants de Villetaneuse (93), Éragny sur Oise et Osny (95).- Poste: - En tant qu'assistant de direction/Assistant Manager, vous assister le directeur au quotidien dans la gestion du restaurant.- Vos missions...


  • Villetaneuse, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

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  • Villetaneuse, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi Orthodontiste Villetaneuse 93430 | La Solution Médicale Centre Dentaire à Villetaneuse 93430, recherche un Orthodontiste (F/H). **Avantages du poste**: - Assurance professionnelle, formations régulières... - Aucun frais d'intermédiation pour le praticien - Statut salarié en CDI de 2 à 5 jours - Horaires flexibles à convenance - Assistant(e)...

  • Orthoptiste F/H

    il y a 3 jours


    Villetaneuse, France Joseph Sebban Temps plein

    Emploi Orthoptiste Villetaneuse 93430 | La Solution Médicale Centre ophtalmologique à Villetaneuse 93430, recherche activement un Orthoptiste (F/H). Avantages du poste : - Emplacement à proximité des transports en commun et parking - Environnement d'excellence avec matériel haute technologie - Secrétaire pour toutes les tâches administratives - Aucun...

  • ORL F/H

    il y a 1 semaine


    Villetaneuse, France Joseph Sebban Temps plein

    Emploi ORL Villetaneuse 93430 | La Solution Médicale Centre Médical à Villetaneuse 93430, recherche activement un ORL (F/H). Avantages du poste : - Statut libéral avec rémunération attractive : 500 € net par jour - Accès à une nouvelle structure équipée de matériel de dernière génération. - Horaires flexibles adaptés à votre convenance. -...

  • ORL F/H

    il y a 1 semaine


    Villetaneuse, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi ORL Villetaneuse 93430 | La Solution Médicale Centre Médical à Villetaneuse 93430, recherche activement un ORL (F/H). Avantages du poste : - Statut libéral avec rémunération attractive : 500 EUR net par jour - Accès à une nouvelle structure équipée de matériel de dernière génération. - Horaires flexibles adaptés à votre convenance. -...


  • Villetaneuse, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi dentiste Villetaneuse 93430 | La Solution Médicale Centre Dentaire à Villetaneuse 93430, recherche un chirurgien-dentiste (F/H). **Avantages du poste**: - Assurance professionnelle, formations régulières... - Aucun frais d'intermédiation pour le praticien - Statut salarié en CDI de 2 à 5 jours - Horaires flexibles à convenance -...


  • Villetaneuse, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi dentiste Villetaneuse 93430 | La Solution Médicale Centre Dentaire à Villetaneuse 93430, recherche un chirurgien-dentiste (F/H). **Avantages du poste**: - Assurance professionnelle, formations régulières... - Aucun frais d'intermédiation pour le praticien - Statut salarié en CDI de 2 à 5 jours - Horaires flexibles à convenance -...