Manager D'équipe de Restauration Rapide en

il y a 1 jour

Quimper, France LODIMA OUEST Temps plein

Le centre de formation de Lodima Ouest est fort d'une expérience de +25ans dans l'alternance. Fondé par Jean-Michel LUMEAU à Bruz, Lodima s'est vu s'étendre sur Lanester et Quimper. Le centre de Quimper à ouvert ses portes en 2021, offrant deux formations BTS MCO et BTS NDRC. Composé d'une équipe pédagogique et de formateurs, qui sauront vous accompagner tout au long de vos études supérieures.

**Un(e) **Assistant(e) **Manager en alternance**

Le poste est à pourvoir en alternance chez notre entreprise partenaire à Quimper, en restauration rapide appartenant à un réseau national.

Avant d’occuper le poste d’assistant(e), vous serez formé(e) sur les divers métiers de vente et encaissements de l’établissement. De cette manière, vous allez acquérir une formation complète pour occuper votre poste de la façon la plus optimale possible.

**VOS MISSIONS SERONT**:
Pour la partie opérationnelle:

- Accueillir et conseiller les clients, tout en veillant à leur totale satisfaction
- Développer les ventes et appliquer les méthodes de vente additionnelle
- S’assurer de la bonne tenue et présentation du point de vente
- Organiser des opérations commerciales
- Gestion des stocks
- Prises de commande

Pour la partie managériale:

- Participer activement à la vie quotidienne de l’entreprise, recrutement, intégration et formation des nouveaux salariés
- Assister et seconder le responsable de magasin dans ses tâches quotidiennes liées au management et à la gestion (plannings salariés, gestion des livraisons, commandes / gestion de stocks...)
- Intégrer / former / accueillir les nouveaux membres de l’équipe

**A PROPOS DE L’ALTERNANCE**:

- Rythme : 2j/sem de cours, 3j/sem en entreprise.
- Salaire : au pourcentage du SMIC suivant votre situation (âge, diplômes )
- Avantages : égaux à ceux des titulaires (primes, etc.) + statut étudiant durant la durée du contrat de formation.

Si vous êtes souriant(e), sociable, que vous aimez le contact avec la clientèle, et que vous avez l'ambition de devenir responsable d'un commerce ou d'un restaurant alors n’attendez plus et **POSTULEZ** dès à présent (CV à Kylian LANNES, conseiller en formation). CDD Possible dès maintenant avant de commencer la formation.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : 721,96€ à 1 678,98€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Mesures COVID-19:
Selon la législation en vigueur.

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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