Serveur Polyvalent

il y a 23 heures

Rouen, France GRAND HOTEL DE LA SEINE Temps plein

Sous la responsabilité du Directeur de l’Etablissement, la responsable Petit Déjeuner et la responsable F&B, assure les missions suivantes:
**Accueil clients**
- Accueil et accompagnement du client
- Prise du numéro de chambre si clients de l’hôtel
- Respecte la promesse client en termes de qualité et de propreté
- Répond aux demandes du client et assure sa tranquillité (courtoisie, maîtrise de soi)
- Fait preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client et la vie de l’établissement

**Responsabilités humaines**:

- Veille à la bonne présentation et la bonne hygiène du personnel (propreté, hygiène corporelle, uniforme, badge)
- Est vecteur de communication entre les différents services (réception, étages, service petit déjeuner, service F&B)
- Participe au maintien d’un bon esprit d’équipe

**Mise en place de la salle**
- Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
- Dressage et réassort systématique du buffet (aliments frais, épicerie, viennoiseries, boissons, )
- Service
- Nettoyage des tables, chaises, murs et mobiliers
- Dressage des tables et Débarrassage et nettoyage des tables dès que le client quitte sa table
- Participe ou assure la prise de commande, sa transmission ainsi que le service des mets & boissons selon les procédures de la Société,
- Présente la facture et encaisse les clients selon les procédures de la Société

**Office et cuisine**:

- Rangement et stockage des produits et du matériel
- Vérification et suivi des dates de péremption
- Suivi des températures du réfrigérateur et congélateur
- Stockage des aliments frais dans des boîtes ou sous film protecteur avec étiquetage
- Rangement des livraisons
- Respect des règles de stockage (frais, congelé ou épicier)
- Inventaire de fin de mois
- Assure le débarrassage des poubelles et ordures

**Préparation des plats**
- Nettoie, découpe, prépare les composantes des plats, aide à la cuisson,
- Veille à la propreté, la sécurité et l’hygiène dans le secteur dont il a la charge, (formation HACCP)

**Les règles de sécurité**:

- Ne pas gêner la fermeture des portes coupe-feu
- Ne pas gêner la circulation des couloirs
- Ne pas bloquer la porte de la cuisine avec des seaux ou autre matériel
- Ne pas utiliser l’ascenseur en cas de signal d’alarme
- Fermer les portes des locaux de service

**Vos engagements**
- Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix
- Respecter l'intimité du client en réalisant son travail sans le perturber
- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client
- Optimiser les consommations liées aux produits d'entretien
- Respecter les règles d’hygiène dans le livret remis avec la fiche de fonction
- Respecter les règles de sécurité des biens et des clients

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 777,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur Polyvalent

    il y a 23 heures

    Rouen, France IBIS ROUEN CENTRE RIVE GAUCHE MERMOZ Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Serveur polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Débutant accepté. **Responsabilités** - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer la propreté des tables et de...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 4 jours

    Rouen, France Kopitiam Temps plein

    Kopitiam est un restaurant Malaisien qui sera situé au 11 rue Saint-Sever Rouen. Kopitiam recrute un(e) serveur(se) polyvalent(e) contrat CDI temps plein. Les missions principales: Accueillir et servir les clients, Anticiper les besoins lors du service, Respecter les plannings de nettoyage cuisine, réserve et salle, Veiller à l’entretien du...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouen, France La Rigaude Temps plein

    Afin de compléter son équipe, Le Mome qui Pisse de Rouen recherche un(e) serveur(se)/barman(aid) polyvalent(e). Expérience et professionnalisme souhaité. Ouverture de l'établissement : 16h / 2h. Rémunération suivant profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 2 225,03€ par mois

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours

    Rouen, France Navio Rouen Temps plein

    Bonjour, Afin de renforcer l'équipe en place, nous sommes à la recherche d'un ou d'une Serveur/se, polyvalent/e. Poste en salle derestaurant, vous serez chargé de mettre ne place la salle, faire le ménage nécessaire avant le service, présenter le menu, prendre les commandes et servir en salle. Travail du soir uniquement, du mardi au samedi. Vous...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 6 jours

    Rouen, France STATION SERVICE Temps plein

    **Job Summary** Station service est un café / restaurant spécialisé brunch. Nous recherchons un étudiant cherchant à travailler en parallèle de ses études 20H/sem. Le poste? Serveur(se) dynamique et passionné(e) par le service client pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de créer une expérience mémorable pour nos clients en leur...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouen, France COCO Temps plein

    **Coco recrute !** Coco, un des nouvelles établissements phares du Groupe Frenois Notre groupe est une famille de 60 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité, d’excellence, de méritocratie et de débrouillardise. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Rouen, France Mamma Mia Temps plein

    **Ginette recrute !** Ginette, un des établissements phares du Groupe Frenois Notre groupe est une famille de 60 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité, d’excellence, de méritocratie et de débrouillardise. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 6 jours

    Rouen, France Amorino Rouen Temps plein

    Nous recherchons un serveur en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boutique de glaces artisanales naturelles italiennes. En tant que serveur "gelato artist", vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Si vous êtes passionné par le service, la...

  • Serveur Gelato Artist Rouen

    il y a 21 heures

    Rouen, France Amorino Temps plein

    Poste **Motivé(e) à l’idée d’intégrer une entreprise jeune et dynamique ?** Vous êtes pétillant(e), polyvalent(e), avez un attrait pour le milieu de la restauration ? Vous souhaitez vous engager avec une évolution rapide ? - **N’hésitez plus, cette offre est faite pour vous !** **Grâce à une formation continue, vous deviendrez un véritable...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours

    Rouen, France Rodizio Brazil Temps plein

    Tu aimes voyager ? Rejoins l’aventure avec l’enseigne de restauration brésilienne Rodizio Brazil. Nous recherchons BARMAN/BARMAID afin de relever de nouveaux défis au sein de nos équipes. Description du poste: Au sein des équipes Rodizio Brazil, Tu élabores des boissons ainsi que des créations du restaurant. Tu seras au coeur du service. Tu...