Responsable Magasin

Vous serez responsable de la gestion humaine, commerciale, sanitaire et réglementaire d'un magasin de 1000m2 avec boucherie et boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la gérance en exerçant un rôle de support, de veille et d’alerte.

**Missions**

Sous la responsabilité directe de la gérance, vous serez notamment chargé de:
1- La gestion des ressources humaines
- Gestion de l’équipe avec bienveillance et dynamisme (participation aux recrutements, responsabilité des plannings). Une connaissance basique en droit social est souhaitable.
- _**Animation d’une équipe**_ de 15 collaborateurs _**en fédérant**_ autour du projet d’entreprise dans un esprit de concertation.
- Réalisation des entretiens individuels et fixation avec l’équipe des objectifs et des évolutions deposte.
- Avec l’adjointe du magasin, accompagnement des responsables de rayons dans la réalisation de leurs objectifs.

2- La dynamique commerciale et du respect de nos engagements vis-à-vis des consommateurs
- Appétence forte pour le magasin. _**Vous aimez profondément le commerce et le travail de terrain**_ ainsi que la polyvalence (remplacement ponctuel des salariés dans leurs missions).
- Veille à la dynamique commerciale du magasin et de chaque rayon (promotions, nouveautés,).
- Liens affirmé et privilégié à entretenir avec nos producteurs et fournisseurs locaux.
- Capacité de seconder et remplacer les responsables rayons en cas d’absence (passage de commande, réception de livraison, ).
- Connaissance des cahiers des charges de Biocoop et déclinaison ferme en magasin.

3- Du pilotage du magasin
- Suivi et maitrise des indicateurs d’exploitation (CA, marge, perte, RH, charges d’exploitation).
- Proposition : Co-construction des objectifs du magasin avec la gérance et déclinaison des objectifs globaux du magasin en objectifs par responsable de rayon.

4- Du respect des normes d’hygiènes et de sécurité
- Suivi et contrôle des procédures en matière d’hygiène et de sécurité. Vous êtes le(la) référent(e) du plan de maitrise sanitaire.
- Parfaite connaissance réglementaire du site sur les notions de sécurité.

5- Du Suivi de l’outil de travail
- Suivi du matériel et de son entretien.
- Lien direct avec les prestataires de la SCOP en cas de panne ou de dysfonctionnement

Le travail dans une structure coopérative et dans un réseau militant et engagé comme Biocoop vous mobilise. Vous avez la volonté de faire vivre le magasin par des animations et des actions au-delà du magasin.

**Aptitudes professionnelles**
- Polyvalence, autonomie et esprit d’initiative.
- Plaisir à travailler en équipe, sens de l’écoute et de la communication.
- Organisation, rigueur et responsabilité.
- Capacité à relever des défis et mener des projets.
- Ambitieux pour le collectif.
- La Gestion du temps de travail personnel et l’adaptation à l’activité est importante.

**Compétences techniques**
- A l’aise avec l’informatique (maîtrise des outils bureautiques, bases de données, tableurs et capacité à s’adapter à un logiciel de caisse et des logiciels spécifiques) ;
- Bonnes connaissances en gestion ;
- Maitrise et expérience dans le secteur du commerce ;
- Connaissances produits alimentaires avec les spécificités du bio.

**Expériences requises**
- Une première expérience en management. Vous avez une expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste d’encadrement d’équipe.
- Une expérience solide dans le commerce. Vous avez une expérience professionnelle dans la bio et/ou dans la distribution.

**Parcours d’intégration et disponibilité**
- Le ou la responsable sera en charge, dans un 1er temps, de l’épicerie. La prise de poste de responsable magasin se fera au fur et à mesure de l’appréhension du fonctionnement de la structure et de l’intégration dans la dynamique d’équipe et l’esprit de l’entreprise. Un parcours d'intégration est prévu (formation Biocoop, évolution des missions...).
- Le poste est à pourvoir dès que possible.

**Conditions de travail et avantages**
- CDI à pourvoir dès que possible.
- Temps complet.
- Echelon : Cadre C1 - 2928€ Brut
- Mutuelle remboursée à 100%
- Chèques vacances
- Réduction de -20% en magasin

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 928,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel