Chef de Partie Self de Luxe

il y a 2 jours

Paris e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à deux pas des CHAMPS ELYSEES nous recherchons notre futur Chef de partie self de luxe H/F, du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h30. (environ 350 couverts) Vos missions principales :. - Gérer sa production culinaire. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Assurer le respect des procédures de service. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. - Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière - Vous avez une expérience similaire réussie de plus de 5 ans - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques. Votre parcours en hôtellerie-restauration vous a permis d'acquérir les codes du luxe et le savoir-faire de nos métiers de service ? Alors ce poste est fait pour vous Nos engagements: - CDI - 39 heures hebdomadaire. - Statut : EMPLOYE - Horaire continu du lundi au vendredi - Repos week-end et jours fériés. Nos avantages: - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 50% - Restaurant d'entreprise. Qui sommes nous ? Société à taille humaine, les Expériences de Taillevent est filiale prestige à 50% MRS et à 50% la Maison Taillevent des frères Gardinier. Fondée sur des valeurs d'une cuisine gastronomique, innovante à base de produits frais, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive sur le segment des tables de direction répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés prestigieuses. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des mets réalisés sur place dans un esprit écoresponsable où les plats sont sublimés par des accords mets et vins d’exception. - Nous cultivons l'esprit de l’excellence, de la performance et de la souplesse autour de la convivialité. - Nous portons également des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". - Nous attachons une importance particulière à faire vivre « une expérience client » mémorable à nos invités ainsi qu’à nos collaborateurs.

  • Chef de rang H/F – Restauration Luxe

    il y a 2 semaines

    Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Overview Luxe Talent recherche activement pour un de ses clients un Chef de rang H/F dans la Restauration de Luxe à Paris. Description du poste Sous la direction du Maître d’Hôtel et du Chef de Salle, en qualité de Chef de Rang, vous organiserez le travail de l’équipe afin de garantir à la clientèle un service personnalisé et de qualité. Vous...

  • Chef de Partie – Luxe Cantonese Gastronomy

    il y a 2 semaines

    Paris, France Shangri-La Group Temps plein

    Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe à Shang Palace. Dans ce rôle, vous travaillerez sous la direction de chefs talentueux et participerez activement à la gastronomie chinoise authentique. Une expérience en cuisine haut de gamme est exigée, tout comme une maîtrise des techniques culinaires et des règles...

  • Conseiller Aux Admissions Sup de Luxe

    il y a 2 semaines

    Paris 19e, France Sup de Luxe Temps plein

    **Description du poste**: Interlocuteur privilégié des étudiants, vous aurez la mission de les accompagner dans leur processus d’admission et dans la finalisation de leur inscription. Votre force de persuasion et votre aptitude commerciale vous amèneront à présenter les différents programmes de nos écoles dans un objectif de développement. Ce...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France SOFITEL Temps plein

    Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de Partie pour son restaurant et ses services de restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience client unique à travers des plats raffinés. Le candidat idéal aura une formation en cuisine, une première expérience en établissement hôtelier de luxe, et une maîtrise de la cuisine française....

  • Chef de Partie – Brasserie de Luxe, Fruits de Mer

    il y a 2 semaines

    Paris, France Bertrand Hospitality Temps plein

    Un groupe de restauration de luxe situé à Paris recherche un(e) chef(fe) de partie pour sa Brasserie Lorraine. Le candidat idéal sera responsable de la préparation des mets, de la gestion des approvisionnements et de la conformité aux normes HACCP. Il travaillera dans un environnement dynamique, réputé pour ses fruits de mer et accueillant un grand...

  • Chef de Partie Cuisine — Luxe Couture à Paris

    il y a 2 semaines

    Paris, France Christian Dior Couture Temps plein

    Une maison de luxe à Paris recherche un Chef de Partie Cuisine pour intégrer ses espaces de restauration. Vous serez responsable de la qualité des mets, de l'encadrement de l'équipe, et de la gestion des locaux selon les normes HACCP. Le candidat idéal a une expérience préalable en cuisine haut de gamme, un sens du service aigü, et une grande...

  • Hôte/hôtesse de Caisse Luxe

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France Maison de Luxe Temps plein

    Vous incarnez au quotidien les valeurs de la Maison par votre comportement exemplaire. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes: - Ouverture et préparation des caisses - Accueil de la clientèle - Réalisation des encaissements - Renseignement et mise à jour des fiches clients - Comptage des fonds de caisse et fermeture des caisses - Gestion des...

  • Sous-Chef de cuisine H

    il y a 2 semaines

    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Sous-Chef de cuisine H/F - Restauration de luxe, ParisLuxe Talent FranceLuxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, Maison de haute pâtisserie française, le Sous-Chef de cuisine H/F pour son Flagship Parisien.Description du poste Sous-Chef de cuisine H/F :Vous serez rattaché au Chef de cuisine ainsi qu'à son adjoint et vous participez à...

  • Chef de Partie Restaurant D'entreprise de Luxe

    il y a 2 semaines

    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique Nous recherchons pour l'un de nos clients de...

  • Community Manager Et Photographe Spécialisé Dans La Mode Et Le Luxe

    il y a 2 semaines

    Paris, France COEUR DE LUXE Temps plein

    Pour une enseigne spécialisée dans la seconde main de luxe, nous recherchons un Community Manager créatif et passionné avec un profil de photographe pour développer et gérer la présence en ligne de notre marque. Missions: En collaboration avec la Directrice de l'enseigne: - Définition de l'image de marque et de la stratégie de développement -...