Formateur en Techniques Alimentaires Et Boissons
il y a 2 semaines
Missions principales : - Assurer les enseignements techniques liés aux produits alimentaires et boissons (composition, procédés, qualité, réglementation). - Relier les connaissances scientifiques et technologiques aux compétences commerciales et de négociation. - Préparer les apprentis à argumenter techniquement face à un client ou un fournisseur professionnel Activités et responsabilités : Concevoir et animer des cours, TD et TP autour de : - la composition et la transformation des produits alimentaires, - les procédés technologiques et la chaîne du froid, - la conservation, le conditionnement et la qualité, - la réglementation, la traçabilité, les labels et signes officiels de qualité, - la connaissance des filières (produits laitiers, carnés, céréaliers, boissons, etc.). Organiser des dégustations, études de cas et visites d'entreprises agroalimentaires. Accompagner les apprentis dans la réalisation du projet technico-commercial (partie technique). Évaluer les apprentis (tests, oraux, dossiers, CCF) conformément aux attendus du référentiel. Travailler en équipe pédagogique pluridisciplinaire (commerce, management, communication, etc.). Participer aux conseils de classe et réunions pédagogiques. Compétences attendues Techniques : - Solide culture en sciences et technologies alimentaires (composition, transformation, microbiologie, qualité). - Maîtrise des procédés de fabrication et de conservation des produits alimentaires et boissons. - Connaissance des réglementations et normes sanitaires (HACCP, traçabilité, étiquetage, labels). - Capacité à relier la valeur technique d'un produit à son argumentaire commercial.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté - SI BAC +5
- **Formation**:Bac+5 et plus ou équivalents
- **Formation**:Bac+5 et plus ou équivalents
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conseiller vendeur technique
il y a 2 jours
Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de HOUTAUD emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la...
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Manager de Commerce Alimentaire Pontarlier
il y a 1 semaine
Pontarlier, France RMD CONSULTANTS Temps plein**Votre mission**: MANAGER DE COMMERCE ALIMENTAIRE (H/F) CDD Renouvelable - Temps plein - 35h/37,5h Salaire brut entre 2500 et 2690EUR par mois + majoration jours fériés Prise de poste dans le mois en cours. Vous pilotez et développez l'activité du point de vente en appliquant la politique commerciale de l'enseigne pour atteindre les objectifs...
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employe rayon snacking
il y a 7 jours
Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de HOUTAUD 25300 PONTARLIER emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le...
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Manager de Commerce Alimentaire
il y a 2 semaines
Pontarlier, France RMD Consultants Temps plein**Description du poste**: Le Manager développe et gère l'activité du point de vente en appliquant la politique commerciale de l'enseigne. Comptabilité: - Etablissement de la comptabilité de la caisse - Garant des remises en banque et de la remontée des fonds - Suivi assidu des stocks, réalisation des inventaires - Réalisation des...
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Coordinateur Technique
il y a 2 jours
Pontarlier, France Nestlé Temps plein**En un coup d'œil** CDI - Temps plein Pontarlier Cycle de travail : 4*8 Statut : Ouvrier Au sein de l’usine de Pontarlier (25), spécialisée dans la fabrication du Nesquik et le conditionnement des sticks de café, le/la coordinateur(-trice) technique est le/la garant(e) de la bonne mise en œuvre des lignes de production afin d’atteindre les...
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Serveuse H/F
il y a 4 jours
Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France PIZZERIA LA BELLA Temps pleinNous recherchons une Serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe à LA BELLA PontarlierAmbiance familiale. Equipe dynamique et conviviale qui travaille avec le sourire et dans la bonne humeur.Repos dimanche et lundiTravail en horaires coupés du mardi au samedi, midi et soirHoraires approximatifs (pour 35 h/semaine) :midi 11h30 à 14h/14h30soir 18h30 à...
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Cuisiner
il y a 7 jours
Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France LE RESTAURANT Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...
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Technicien de Maintenance Industrielle H/F
il y a 5 jours
Pontarlier, France Synergie Temps pleinNotre client est spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, où il se distingue par la qualité de ses produits et son engagement envers la sécurité alimentaire. -Assister techniquement les services de l'entreprise ou les clients -Superviser la conformité des interventions et du fonctionnement des équipements, matériels et installations -Etudier...
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Conducteur de machine
il y a 3 jours
Pontarlier, France Nestlé Temps pleinDepuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à...
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Conducteur Spl
il y a 5 jours
Pontarlier, France Eb Trans Temps plein**À propos de nous**: **Transporter avec passion et détermination**: c'est ce qu’accomplit tous les jours le groupe **EBTrans**, créé en 1996 en tant que leader européen dans le transport et la logistique de matières sensibles. Ce que nous vous offrons pour une expérience passionnante: - Un accompagnement dédié dès votre arrivée avec...