Commis de Cuisine

**Le Domaine d'Anglas**
Notre entreprise familiale depuis 1896 possède un Camping 4 étoiles au cœur d'un Vignoble conduit en agriculture Biologique depuis 1999.

Notre complexe oenotouristique, situé à 35 minutes de Montpellier accueille une clientèle agréable et exigeante, française et étrangère.

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour notre Restaurant La Bergerie afin de compléter l'équipe durant la saison estivale.

**Description du cœur de métier**
Directement rattaché au Responsable de la restauration vous assurerez la préparation de la carte du Restaurant pour le Camping du Domaine d'Anglas.
- Réaliser des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques.
- Préparation et dressage des plats
- Entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Plonge
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

**Profil recherché**
Débutant(e) accepté(e).
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
- Poste non logé
- Travail les weekends et jours fériés
- Jusqu'à 3 jours de repos en juin et septembre
- 1,5 jours de repos consécutif en juillet et août,
- Poste à pourvoir immédiatement