Cuisinier (H/F)

il y a 12 heures

Les PennesMirabeau, France Résidence L'Oustau Mira Beü (EHPAD) Temps plein

Descritpion du poste

Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités des résidents accueillis. Il/Elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces ). Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.

Compétences requises

Savoir manipuler le matériel professionnel (stockage, production et distribution de repas) Maîtrise des normes HACCP Posséder des notions de diététique Capacité à discerner les saveurs et les arômes Respect rigoureux des processus méthodologiques Bonne connaissance des EPI et des situations requérant leur utilisation.

Qualités requises

Etre communicant(e) et avoir le sens de l’écoute Approche pédagogique et éthique Etre autonome et organisé(e) Capacité de s’adapter aux évolutions techniques ; Capacité à travailler en équipe ; Faire preuve de créativité et d’initiative ; Capacité à supporter la station debout, les odeurs et la chaleur ; Capacité à intervenir auprès d’une population en perte d’autonomie ; Sens de la satisfaction client.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 22 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages:

- Cantine
- Épargne salariale
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Mesures COVID-19:
Obligation vaccinale

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 13170 Les Pennes-Mirabeau: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- cuisine: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France Nino Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuire les aliments selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France Pronto Pizza Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier ou cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le secteur de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier (H/F)** Vous serez en charge: - Production self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h-19h** Type d'emploi...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 13 heures

    Les Pennes-Mirabeau, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix-en-Provence** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un **cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 heures

    Les Pennes-Mirabeau, France La Maison Bleue Temps plein

    Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barnex Temps plein

    Profil recherchéO'GARDEN PUB plan de campagne recrute cuisinier (Re)En cdi à temps PleinExpérience obligatoire,Pour plus de renseignements contactez moi au Vous êtes fait(e) pour ce poste si :Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement de restaurationVous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barnex Temps plein

    Profil recherchéO'Garden pub plan de campagne recrute cuisinier (Re)En cdi à temps PleinExpérience obligatoire, savoir entretenir votre lieu de travail est indispensable.Pour plus de renseignements contact moi au Vous êtes fait(e) pour ce poste si :Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement de restaurationVous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Alternance - Visuel Merchandiser (F/H) - Marseille

    il y a 4 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France H&M Temps plein

    **Description du poste** **_ EN PARTENARIAT AVEC L'ECOLE MJM - CLASSE DIGITALE_** **_ POUR LES MAGASINS DE MARSEILLE AVANT CAP & ST FERREOL_** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté comme toi : par un apprentissage au sein de l’un nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où...