Commis de Cuisine
il y a 5 jours
**Missions principales**:
En tant que commis de cuisine, vous aurez pour mission d’assister le chef et son équipe dans la préparation et la réalisation des plats tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront notamment:
- ** Préparation des ingrédients**:
- Éplucher, découper, hacher et portionner les aliments.
- Préparer les bases pour les plats (fonds, sauces, garnitures).
- ** Aide à la réalisation des plats**:
- Soutenir l’équipe dans le dressage et la présentation des plats.
- Suivre les consignes du chef ou du second de cuisine.
- ** Entretien et organisation**:
- Maintenir la propreté de votre poste de travail et de la cuisine.
- Ranger et stocker les denrées alimentaires selon les normes en vigueur.
- Participer à la plonge et au nettoyage général.
- ** Respect des normes**:
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité.
- Suivre les procédures HACCP.
**Profil recherché**:
**Qualifications et compétences**:
- Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) souhaité, mais non obligatoire.
- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés.
**Qualités requises**:
- Dynamisme, rapidité et réactivité.
- Sens de l’organisation et rigueur.
- Bonne capacité à travailler en équipe.
- Capacité à travailler sous pression.
**AVANTAGES**:
- Horaires Flexibles
- RTT
- Mutuel de l’entreprise
- Prise en charge du Pass Navigo (variable)
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Germain-en-Laye, France UTF Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration,...
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Commis cuisine
Il y a 28 minutes
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France PAVILLON HENRI IV Temps pleinStage / PAVILLON HENRI IV .[STAGE] Commis cuisine .MissionsLe Pavillon Henri IV accueille des stagiaires en cuisine, sur 6 mois à partir d'avril 2026, pour la validation de leur diplôme. Ce stage permet de se former au service haut de gamme et à la relation client dans un établissement gastronomique.Vos missions :Participer à la préparation des...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 57 minutes
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France UTFORMATION Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, ce...
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Alternance - Commis de cuisine (H/F)
il y a 1 heure
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...
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Commis cuisine
il y a 1 heure
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Pavillon Henri IV Temps pleinLe Pavillon Henri IV accueille des stagiaires en cuisine, sur 6 mois à partir d'avril 2026, pour la validation de leur diplôme. Ce stage permet de se former au service haut de gamme et à la relation client dans un établissement gastronomique.Vos missions :Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Effectuer les tâches de mise en place...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps pleinCommis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...
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Commis de cuisine
Il y a 15 minutes
Saint-Didier-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPHV La parenthèse Temps pleinL'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas.En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une...
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Second de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Saint-Germain-en-Laye, France MOBILE Temps pleinNous recrutons pour l’un de nos clients spécialistes de la restauration collective SECOND DE CUISINE (H/F) **Votre poste**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Pg restauration ETUDE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences...
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Plongeur, commis de cuisine H/F
Il y a 20 minutes
Laye, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL FOX Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une plongeur(se) , commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement professionnel stimulant, où votre sens du...