Manager / Manageuse en Restauration Rapide (H/F)

il y a 5 jours


Niort, France Pôle Emploi Temps plein

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION RAPIDE. En ce moment-même, nous recherchons activement un MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour un groupe présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous Votre travail en tant que MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F : - Vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous managez une équipe de 25 à 40 personnes minimum. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production. - Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière). - Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP. - Vous réalisez les plannings et appliquez la législation sociale. Votre profil en tant que MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F : - Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc ) et des résultats. - Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme manager dans la restauration rapide. - Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi et doté d'une bonne faculté d'adaptation. Votre Salaire et vos avantages en tant que MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F : - CDI 35H - Statut Agent de Maitrise - Salaire négociable - Primes sur qualité et objectifs - Formation interne - Mutuelle entreprise - Postes disponibles sur les villes suivantes : Annecy, Anthy sur Léman.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Législation sociale
- Techniques de communication
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de recrutement
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de maintenance de locaux
- Outils bureautiques
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Logiciels de gestion de stocks
- Management
- Production culinaire
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Superviser l'entretien
- Suivre l'état des stocks
- Réaliser le comptage des fonds de caisses
- Vérifier la conformité de la livraison
- Préparer les commandes
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Organiser un planning du personnel
- Réaliser un suivi commercial
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Recruter du personnel
- Superviser l'activité d'un service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur



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    il y a 1 semaine


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    "Nous recherchons des personnes en préparateur de commande / hôte de caisse / grill." "Pour ces postes nous recherchons des personnes motivées, dynamiques, perfectionnistes et toutes disponibilités." Les tâches à effectuer sont le réapprovisionnement des réserves et du restaurant, le nettoyage et l'entretien des locaux, accueillir et servir les...

  • Change Manager Sur Niort

    il y a 1 semaine


    Niort, France AIS Temps plein

    **En tant que Change Manageur vous devrez**: ? Amélioré le processus de gestion des incidents ? Mettre en place et piloter la gestion des problèmes et la gestion des changements ? Préparation et assistance à l'animation des instances de la gestion des problèmes et gestion des changements : comité de suivi, comité des changements, ? Echanger avec...


  • Niort, France HANDIWORK Temps plein

    Vous êtes en **situation de handicap** et à la recherche d'une opportunité professionnelle ? Contactez-nous ! HANDIWORK est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l’accompagnement des personnes en situation de handicap vers l’emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur...


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    **LE BURGER KING NIORT RECRUTE - Équipiers Polyvalents de Restauration H/F en CDI de 25H/semaine** - Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste._ - **Vous assurerez les missions suivantes**:_ - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Niort, France KFC Niort Sud Temps plein

    Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d’évoluer professionnellement à travers un parcours de formations certifiantes ? Restez, vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 390 restaurants et...