Traiteur Snacking
il y a 2 semaines
Nous recherchons un traiteur - snacking pour une boulangerie artisanale ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil souriant nous distinguent.
**Vos missions**:
- Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, wraps, ficelles, pâtes, fougasses, salades composées ) en respectant les fiches techniques Feuillette
- Réassort des produits et mise en place en boutique
- Réception marchandise, contrôle des produits et commandes
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des locaux et du matériel
- Relationnel avec les autres équipes vente / production
- Rangement et nettoyage des réserves, chambres froides et du matériel
Compétences requises
CAP APR + expérience
CAP CUISINE + expérience
CAP BOULANGER OU PATISSIER + expérience
Avantages:
- 1 baguette offerte
- moins 30 % sur les achats boutique
- plateforme d'avantages
- heures nuits +25%
- heures de dimanche +20%
- au moins un samedi et un dimanche par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : In person
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein**Vos Missions au sein de l'équipe**: - Savoir réaliser différents types de pâtes, pâtes à biscuit, crème, mousse. - Savoir fabriquer des pâtisseries sucrées, des desserts selon les fiches techniques Feuillette - Savoir préparer des sauces, sirops ou coulis d'accompagnement. - Savoir glacer et décorer des entremets et desserts - Savoir réaliser...
