Chef Gerant

il y a 1 semaine


Paris e, France Sodexo Temps plein

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure Sodexo

Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour l'un de nos différents restaurants

Vos missions consisteront notamment à:

- Manager et accompagner votre équipe au quotidien.
- Gestion du site selon les prérogatives de l'entreprise
- Appro denrées, gestion des réceptions, stockage & déstockage, assure la distribution des repas au self, peut être amener à aider le chef de cuisine pour la production des repas, Garant de la sécurité alimentaire
- Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site et assurer les commandes et achats
- Livraison des repas sur les offices
- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance

Expérience confirmée précédente sur un poste similaire. Maitrise des outils de gestion (SOL BURMA E Outils) Mobilité durant les vacances scolaires, Non posté en production (peut être amené à l'être) Responsable des appro, assure la manutention réception et déstockage des denrées. Conduit un relationnel client de qualité.

**Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité **
- Horaires : 06h30 à 15H00 du Lundi au Vendredi

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Paris 9e, France Ansamble Temps plein

    **Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Bretigny (91220) Type de contrat : CDI Horaires : 7h30 - 15h30 Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une...

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours


    Marseille 9e, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant.** **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires ; -...

  • Locataire Gérant

    il y a 5 jours


    Paris 9e, France BODY MINUTE Temps plein

    Devenez une experte en bien-être. Exploitez et Gérez un institut BODYminute _« clef en main » _qui a fait ses preuves depuis plusieurs année en tant que locataire gérante et cheffe d’entreprise !!! Nous recherchons des partenaires pour reprendre la gestion d’un institut déjà **OPÉRATIONNEL** Vous avez peut-être essayé l’entreprise...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Paris 18e, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 18ème (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Congrégation...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Congrégation religieuse....

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Paris, France MAISON DE FAMILLE LES EAUX VIVES Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous ! Le Groupe Maisons De Famille, propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au sièges, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. Vos principales missions sont les suivantes: => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) => Production chaude => Service des clients => Administratifs : gestion des commandes, badges,...