Manager en Restauration

il y a 5 jours


Antibes, France Sushi Shop Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Depuis sa création en 1998, _**Sushi Shop**_ est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente de sushi. Aujourd'hui, notre réseau compte plus de 160 points de vente en France et à l'international.

Depuis fin 2018, nous faisons partie du groupe _**AmRest**_, le plus grand opérateur indépendant de restauration rapide en Europe centrale et orientale.

**VOS MISSIONS (en lien avec votre Directeur de restaurant)**:

- **Pilotage quotidien du restaurant** : Participez activement au bon fonctionnement du restaurant au quotidien avec le directeur (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise, etc.).
- **Gestion et développement de l'équipe** : Gérez et développez une équipe de 15 à 20 personnes en transmettant les valeurs du groupe (planification, formation, respect des règles sociales et d'hygiène, etc.).
- **Formation et motivation des équipes** : Intégrez, formez et motivez vos collaborateurs en partageant les valeurs de l’entreprise.
- **Service client de qualité** : Assurez un service irréprochable tout en proposant un accueil personnalisé à chaque client.
- **Hygiène et propreté** : Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

**VOTRE PROFIL**:

- Une **première expérience réussie dans le secteur de la restauration** sur un poste similaire (responsable d'équipe, manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur, ou assistant manager). Profil débutant accepté si vous avez le potentiel et la motivation.
- **Qualités personnelles** : Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe.
- **Engagement client** : À cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.

**CE QUE NOUS PROPOSONS**:

- **CDI**(**35h**).
- **Salaire**: à partir de 25 000€ Annuel Brut pour un temps plein (35h). Sans compter les avantages.
- **Avantages**: Tickets Restaurants (9,30€/jour) ; Réduction de -30% chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle d'entreprise ; Participation aux titres de Transport ; Primes Trimestrielles selon criteres en internes.
- **Flexibilité salariale** : Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).
- **Formation**: Une formation sur mesure prévue en interne à l'intégration.
- **Développement professionnel** : La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés.
- **Mobilité interne et internationale** : La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe _AmRest France _(Sushi Shop et KFC) et _AmRest global_ à l'internationale (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique).

**DIVERSITÉ & INCLUSION**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 120,35€ à 2 276,57€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Manager

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    Antibes, France Restauration rapide Temps plein

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    Antibes, France Naga Temps plein

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