Chef Cuisinier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer votre équipe autour d'un projet commun
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail dans la présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Nous proposons un logement disponible si besoin
- Travail du lundi au samedi (pas le soir)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 833,17€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2025