Boulanger / Boulangère (H/F)

il y a 1 semaine

Pessac, France Pôle Emploi Temps plein

Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute un(e) boulanger(e) pour intégrer une équipe de 5 boulangers, Planning : Deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. Le profil recherché : Minimum de maîtrise des techniques de panification artisanales Rigoureux et respectueux des procédures Vos missions: Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures Respecter les règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Chez le Boulanger Pessac Temps plein

    **Responsabilités**: Préparation des recettes. Préparer et cuire le pain, en suivant des recettes établies. Surveiller et réguler les processus de fermentation, de pétrissage et de cuisson pour garantir des produits de qualité constante. Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute un(e) boulanger(e) pour intégrer une équipe de 5 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. - **Le profil recherché**:_ - Titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie. - Avoir une expérience de boulanger d'au moins 3 ans Minimum de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute un(e) boulanger(e) pour intégrer une équipe de 5 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. - **Le profil recherché**:_ - Titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie. - Avoir une expérience de boulanger d'au moins 3 ans Minimum de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute un(e) boulanger(e) pour intégrer une équipe de 5 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. - **Le profil recherché**:_ - Titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie. - Avoir une expérience de boulanger d'au moins 3 ans Minimum de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **RECHERCHE 1 BOULANGER (H/F)** LE FOURNIL DE PESSAC 33600 PESSAC - **BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE**_ **Poste à pourvoir** : immédiatement **Compétences requises** : Niveau CAP et + Motivé, rigoureux, débutant accepté **Repos** : 2 jours consécutifs par semaine, week-end à tour de rôle **Salaire** : en fonction du profil et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **RECHERCHE 1 BOULANGER (H/F)** LE FOURNIL DE PESSAC 33600 PESSAC - **BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE**_ **Poste à pourvoir** : immédiatement **Compétences requises** : Niveau CAP et + Motivé, rigoureux, débutant accepté **Repos** : 2 jours consécutifs par semaine, week-end à tour de rôle **Salaire** : en fonction du profil CV et lettre de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **RECHERCHE 1 BOULANGER (H/F)** LE FOURNIL DE PESSAC 33600 PESSAC - **BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE**_ **Poste à pourvoir** : immédiatement **Compétences requises** : Niveau CAP et + Motivé, rigoureux, débutant accepté **Repos** : 2 jours consécutifs par semaine, week-end à tour de rôle **Salaire** : en fonction du profil et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute un(e) boulanger(e) pour intégrer une équipe de 5 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. - **Le profil recherché**:_ - Titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie. - Avoir une expérience de boulanger d'au moins 3 ans Minimum de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Pessac, France Infiniteam Temps plein

    INFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients: Boulanger (H/F) Toutes les tâches relatives à la préparation des produits de boulangerie. Maison artisanale, très beaux produits. Titulaire d'un CAP

  • Boulanger Traditionnel

    il y a 5 jours

    Pessac, France BORDEAUX INTERIM Temps plein

    Bordeaux Intérim recherche un boulanger H/F. Vos missions: - Vous travaillerez sur le rayon boulangerie de grandes et/ou moyennes surfaces et également dans des commerces traditionnels. - Vous réaliserez la fabrication et la cuisson des produits proposés par la structure. - Vous assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson Profil...