Crêpier

Maison Mah est une nouvelle enseigne de restauration rapide proposant des crêpes préparées de façon traditionnelle, à la minute sur Talence

Nous proposons un cadre de travail soigné, épuré et convivial ainsi qu’une cuisine respectant les traditions bretonnes avec des produits de qualité uniquement.

Nous cherchons un crêpier ou une crêpière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre projet.

Missions:

- Crêpières : Préparation des commandes toute en respectant les procédures d’hygiène et d’assemblage
- Ouverture et fermeture : Appliquer la procédure d’ouverture et de fermeture en autonomie
- Polyvalence : Emballage des préparations, étiquetage des produits, respect de la chaine de froid, plonge et autres taches demandées par le Manager.
- Autonomies : Evaluation des commandes des quantités de matières premières, vérification des bons de livraisons.

Profil recherché:

- Une expérience préalable et solide dans la préparation culinaire ou en restauration de crêpes salées et sucrées.
- Titulaire d’un CAP ou BAC Pro ou Formation HACCP ou solide expérience dans

le milieu.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel