Manager en Restauration

Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir les normes de service élevées et atteindre les objectifs de vente.

Responsabilités:

- Gérer et superviser les membres du personnel du restaurant
- Assurer un service client de qualité (à table et à emporter) et résoudre les problèmes éventuels
- Planifier et organiser les horaires de travail du personnel
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir la qualité des plats servis
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire

Qualifications:

- Expérience préalable en hôtellerie, restauration ou service client
- Bonnes compétences en manipulation d'aliments et en service en cuisine
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en supervision
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Orienté(e) vers le service client et soucieux(se) de la satisfaction des clients
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel