Chef de Produit Junior Food

il y a 2 jours

Lyon, France Ninkasi Temps plein

Ninkasi est le nom de la déesse de la bière. Elle a été remise à l’honneur en 1997 grâce à 3 jeunes fraîchement diplômés revenant d’un voyage aux Etats-Unis avec une idée en tête : implanter le concept des micro-brasseries en France Et c’est à Lyon, haut lieu de tradition brassicole, que le premier Ninkasi est sorti de terre. Avec le temps, Ninkasi est devenu bien plus qu’une fabrique de bières : chez nous, on brasse aussi des talents, des styles, des cultures et des publics différents Cet état d’esprit se retrouve à la fois dans nos bouteilles mais aussi dans l’assiette, dans nos concerts, et chez nos collaborateurs.

Nous recrutons pour notre siège
social situé à Lyon (69), un chef de produit junior FOOD H/F

Vous serez intégré à l’équipe
marque du Ninkasi et vous serez amené.e à travailler en équipe dans une
ambiance conviviale et bienveillante.

Suivi du déploiement
opérationnel de carte et lancement dans notre réseau d’établissements
Vous coordonnez le déploiement
opérationnel de nos produits dans notre réseau de 25 bars-restaurants à
l’occasion du lancement des prochaines cartes (organisation de shooting,
brief de contenus et relecture, coordination avec les services communication,
digital, administration des ventes et points de vente)
Travail en équipe avec
l’équipe achats
Lors de rupture produit long terme,
vous organisez avec les équipes achat, process et opérationnelle, la
dégustation de produits de remplacement
Relation avec le réseau
pour différentes demandes
Vous accompagnez les équipes de
notre réseau pour la réalisation de fiches recettes pour les produits locaux
Suivi et analyse des
ventes
Vous tenez à jour les bons
indicateurs qui vous permettent de mener à bien vos missions

**Compétences clés**:
Vous aimez la food, cuisiner et
vous avez une expérience en restauration (en cuisine ou en salle),

Vous êtes organisé.e, aimez
travailler en équipe et dans la bonne humeur,

Vous êtes curieux, réactif, ouvert
d’esprit et doté de bonnes qualités relationnelles et d’adaptabilité,

Vous maîtrisez le Pack Office et
notamment Excel,

Vous êtes à la recherche d’un stage
de 6 mois dès mi-juin et vous êtes en Bac+3 minimum,

Envoyez-nous votre

Poste non ouvert à l’alternance

**Avantages**: repas, transport
en commun pris en charge à 50%, téléphone portable, ordinateur.

  • Chef de produit junior – Patrons couture

    il y a 5 jours

    Lyon, France IKATEE Temps plein

    Une entreprise de mode française cherche un Chef de produit junior pour un CDD de 6 mois à Lyon. En collaboration avec la direction, vous serez impliqué dans le développement produit, la veille concurrentielle et la mise en œuvre opérationnelle. Le candidat idéal doit avoir une formation Bac+3 à Bac+5, une première expérience en gestion de produit...

  • Gérant(E) D'une Enseigne de Street-food

    il y a 4 jours

    Lyon, France Street-Food Saint-Etienne Temps plein

    Dans le cadre de son développement, une marque de street-food en pleine croissance recherche le/la futur(e) gérant(e) de son restaurant sur Saint-Etienne. Aperçu du poste: Notre marque de street food s'occupe de tout pour vous :) Nous vous livrons des produits frais, découpés et préparés dans notre laboratoire de production, vous n'avez plus qu'à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France BASSECOUR -LOBS-FOOD TRABOULE Temps plein

    Nous recherchons pour nos Boxs Lobs et Basse-Cour notre nouveau chef de cuisine. Situé dans le Food Traboule (Food court dans le Vieux Lyon), nos boxs proposent une cuisine à base de produits frais et de saisons, avec une dominante Street-Food. Une première expérience de chef de cuisine est indispensable. Rémunération selon profil. 2,5 jours de...

  • Chef de Produit Junior

    il y a 4 jours

    Lyon, France Groupe PANZANI Temps plein

    **Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.** **Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 jours

    Lyon, France ADVITAM CONSEIL Temps plein

    **ENTREPRISE** Vous avez un profil entrepreneur et recherchez une société ambitieuse et dynamique ? **CETTE OPPORTUNITE EST POUR VOUS !!!** Nautilus Food, PME française créée en 1995, est reconnue comme la marque spécialiste des crustacés en conserves, et brille notamment par son expertise sur le crabe. Avec des unités de production dans le monde...

  • Chef de Secteur Food Service

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Lactalis Temps plein

    Référence : 47368 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lyon, France LOBS BASSECOUR FOOD TRABOULE Temps plein

    Nous recherchons notre chef de cuisine, pour nos 2 boxs: Bassecour et Lobs au sein du Food Traboule, le food court en plein coeur du Vieux Lyon. Nous proposons actuellement une carte courte à base de produits frais. Les cuisines sont ouvertes et face aux clients. Poste à pourvoir rapidement: 2 jours de repos consécutifs. Coupure uniquement 2...

  • Chef de Secteur Food Service

    il y a 6 jours

    Lyon, France Lactalis Temps plein

    Référence : 47368 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon, France Food Business Investigations Temps plein

    **Bonjour à Vous !**: - **Immédiatement ou dans les semaines qui viennent...?**: - **Uniquement en CDI Temps Plein** Vous êtes: - **H/F Cuisinier ?**: - **H/F Commis de Cuisine**: - **H/F Chef de Partie ?**: - **H/F Pâtissier**: - **H/F Second de Cuisine ?**: - **H/F Chef de Cuisine / Junior ou Confirmé ?**: - **Tous Postes liés à la Cuisine //...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France Food Traboule Temps plein

    **Commis de bar**: Food Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire porté par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé. Vous souhaitez vous épanouir dans un nouveau bar à cocktail...