Responsabile de Cuisine

il y a 6 jours


Montpellier, France Foodbrand spa Temps plein

Doppio Malto, un lieu de vie joyeux et généreux où l’on célèbre l’Italian lifestyle à chaque bouchée et chaque gorgée.
Leader de la bière artisanale en Italie avec 50 restaurants entre la Botte et la France, on brasse nos bières à Iglesias, en Sardaigne mais on fait mijoter notre bonheur en cuisine. Et c’est là que tu entres en scène.
Responsabile de Cuisine / Kitchen Manager - New Opening - Montpellier:
On est aujourd’hui à la recherche d’un-e Kitchen Manager qui veut faire pétiller la cuisine et diriger sa brigade comme un-e maestro de la bonne vibe à Montepellier.
En tant que Manager Cuisinier-e, tu seras à la fois chef-fe d’orchestre derrière les fourneaux et leader d’équipe sur le terrain. Pas de routine, pas de blabla corporate mais du vrai, du bon, du vivant.
Tes missions
Cuisiner avec amour nos plats signature;
Organiser et animer la cuisine comme un chef-fe d’équipe bienveillante et inspirante;
Former et booster ta brigade pour un service aussi fluide qu’un bon houblon;
**Veiller à ce que tout roule**: hygiène, sécurité, qualité... rien ne t’échappe;
Travailler main dans la main avec le staff salle pour envoyer du bonheur à chaque table;
Gérer les stocks comme un-e pro et passer commande avant qu’il ne manque le mascarpone pour faire notre birramisu.
Ton profil (idéalement, c’est toi)
**Manager dans l’âme**: tu motives, tu organises, tu fédères;
Cool sous pression, mais toujours exigeant-e sur la qualité;
Créatif-ve, passionné-e, fan de bonne bouffe et de bonne humeur;
Avec un vrai sens du détail et un esprit d’équipe à toute épreuve.
**Ce qu’on t’offre**:
CDI - Temps plein (parce qu’on veut t’avoir longtemps);
**Salaire brut**: entre 2 700 € et 3 300 € / mois selon ton talent, plus primes sur objectifs;
Une équipe jeune, drôle et soudée.
Pourquoi rejoindre Doppio Malto ?
Parce que tu veux un cadre stimulant, une marque en plein essor, une ambiance de travail joyeuse**, et de la bonne bière
Parce que tu veux mettre ta patte dans un restaurant tout neuf, et construire quelque chose d’unique, avec une équipe qui a la dalle de bien faire.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F une semaine renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine du foyer situé à Le Puy-Sainte-réparade, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Stage Cuisine

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille, propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au sièges, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France LE BISTROT DE L'HOTEL DE VILLE DE BEZIERS Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI COMMIS DE CUISINE TEMPS PLEIN Description du poste: - Cuisiner, produire et valoriser les préparations culinaires - Optimiser la qualité gustative et visuelle des plats produits - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits - Respecter l’ensemble des normes d’hygiène du restaurant Profil recherché: - Vous êtes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France HOTEL CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou affaires...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Domaine de Biar Temps plein

    _Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu aux multiples facettes, capable de s’ouvrir...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France maison de famille montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...