Cuisinier en Collectivite

**À propos de nous**:
Votre agence RAS Intérim et recrutement Plérin recherche pour l'un de ses clients un **CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F.**

Pose basé à** PROXIMITE DE PLERIN (22)**

**Mission**:
Au sein des cuisines, d'un Centre d'accueil spécialisé pour des personnes en situation de handicap, vous serez sous la responsabilité du Chef Gérant.

**Vos missions**:

- La préparation des entrées, plats chauds et desserts en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles des résidents,
- La gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- La qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Horaires selon planning**:Matin: 8h-14h30 et Après-midi : 14h-20h30.

+1 Week-end / 3 travaillé - horaires : 8h-14h puis 17h-20h30.

**Profil**:
**Votre profil**:
Vous êtes formé à la restauration et vous justifiez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle et/ou collective.

Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes organisé(e), vigilant(e) et rigoureux(se).

Nous sommes également joignable au 02.90.52.00.12.