ContrÔleur Des Offices de Restauration

il y a 13 heures

Courbevoie, France DIRECTION DE L'ATTRACTIVITE TERRITORIALE VILLE DE COURBEVOIE Temps plein

La ville de Courbevoie (Hauts-de-Seine) recrute par voie statutaire ou contractuelle (CDD/CDI) pour sa direction de l’éducation jeunesse et loisirs, un contrôleur ou une contrôleuse des offices de restauration H/F.

Le service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégiques et politiques en matière de restauration dans l’objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité.
La restauration collective est composée de 2 pôles avec:
La cuisine centrale, gérant l’achat, la fabrication et la livraison des denrées et/ou des repas servis sur les différents sites. Elle réalise en moyenne 2300 repas/jour, fournit 19 établissements de jeunes enfants, 9 écoles en liaison chaude, 1 restaurant Vermeil, la police municipale, le poste de contrôle de la mairie et le restaurant « Club » (cuisine gastronomique).
- Le contrôleur qualité assure le contrôle de la prestation fournie par le prestataire de repas en liaison froide, en suivant le cahier des charges.
- Il assure auprès des équipes de restauration dans les offices, les missions de sensibilisation aux règles d’hygiène HACCP, de conseil dans l’organisation et le déroulement des services de déjeuners et de goûters et réalise des audits internes.
- Bonnes connaissances en hygiène et méthode HACCP,
- Avoir le sens de l'écoute et du contact,
- Posséder des capacités de communication face à des publics variés,
- Maîtrise des techniques d’analyse organisationnelle et d’accompagnement du changement.
- Maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel et Outlook).
- Rédaction de notes, comptes rendus, rapports, supports de communication et de formation à l’attention des agents et des agentes.

REMUNERATION : Rémunération statutaire + régime indemnitaire + primes annuelles (dont 13ème mois) + participation complémentaire santé + Amicale du personnel + forfait « mobilité durable ».

  • Controleur de Gestion

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Group Digital & IT - EIT L2 Temps plein

    Identifiant de la demande: 27039- Lieu de travail: COURBEVOIE, FR, 92400**Contrôleur de Gestion confirmé** Alors welcome chez ENGIE et plus spécifique chez Engie IT Finance ENGIE est un acteur mondial de l’énergie, résolument engagé dans la transition énergétique et expert dans 3 métiers : l’électricité, le gaz naturel et les services à...

  • Controleur(Euse) de Gestion

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France WAVY SERVICES Temps plein

    WAVY SERVICES est un cabinet de recrutement. Nous recherchons pour un groupe international un(e) contrôleur(euse) de gestion. Vous aurez en charge les missions suivantes: - Participer à la définition des instructions de reporting (réel, forecast, budget, plan stratégique) - Définir les templates pour le reporting mensuel et la planification...

  • Stagiaire Contrôleur de Gestion

    il y a 6 jours

    Courbevoie, France ENGIE Temps plein

    Avec plus de 700 collaborateurs répartis sur l’ensemble du territoire, Entreprises & Collectivités accompagne chaque jour plus de 70000 clients professionnels - entreprises et collectivités - dans la gestion et l’optimisation de leur énergie : gaz, électricité et énergies renouvelables. Notre mission ? Aider nos clients à consommer mieux, au bon...

  • Contrôleur de gestion France

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, Île-de-France Maisons de Famille Temps plein

    Rattaché au Directeur financier, travaillant au quotidien avec un autre contrôleur de gestion, vos principales missions seront les suivantes :Suivi financier des exploitationsProduire les reportings réguliers à destination de la direction et des tutellesAnalyse du chiffre d'affaires et de ses enjeux (taux d'occupation, prix de vente, GMP)Analyser les...

  • Controleur de Gestion

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • controleur de gestion

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, Île-de-France ENGIE Temps plein

    ENGIE Entreprises & Collectivités, Business Platform de la GBU Supply & Energy Management, s'appuyant sur environ 650 collaborateurs et un maillage territorial fort, a pour mission la commercialisation en France d'énergies (gaz, électricité, énergie renouvelable) auprès de ses clients BtoB.Notre ambition est d'être le fournisseur–conseil de...

  • Contrôleur Permanent

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Hays France Temps plein

    Notre client, dans le secteur de la banque, recherche un Contrôleur permanent senior - gestion des risques opérationnels. Vous avez pour objectif de donner à la Direction Générale l'assurance raisonnable que les risques opérationnels sont en permanence identifiés, mesurés et maîtrisés. Vos missions: - Participer à la supervision de la mise à...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France CBRE Temps plein

    **Description du poste et Missions** Nous recherchons un contrôleur de gestion H/F en CDD. Dans ce cadre, vos principales missions seront: - Fournir un soutien financier direct et une expertise au compte ; - Comprendre le modèle commercial et appliquer la gouvernance et la conformité pour soutenir une exécution efficace ; - Fournir des commentaires...

  • Stage: Contrôleur Financier

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France SGS Société Générale de Surveillance SA Temps plein

    Une grande banque en Île-de-France recherche un(e) stagiaire Contrôleur Financier pour travailler sur la gestion des risques structurels. Vous aurez la responsabilité de contrôler les données et de proposer des améliorations. Les candidats doivent être étudiants de Bac +5 en finance ou informatique, à l'aise avec Excel et l'anglais. Ce stage de 6...

  • Contrôleur de Gestion Distributed Generation

    il y a 6 jours

    Courbevoie, France TotalEnergies Temps plein

    Finance - COURBEVOIE(PLD)-TOUR CBX(FRA) - France **Description du poste** - La Division Renewables gère et organise le développement des technologies solaires photovoltaïques (développement de projets et d’équipements), éolien onshore, éolien offshore, stockage (développement de projets et d’équipements) et accès à l’énergie. - Elle...