Agent Hôtelier

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? La résidence Les Jardins de Gournay, située à Gournay-en-Bray (76) est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 72 places. Nous recrutons actuellement un(e) agent de service hôtelier pour compléter notre équipe de restauration et d'hébergement en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Vous souhaitez travailler en équipe ? Notre équipe de soins, restauration et hébergement sont présents quotidiennement afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur la pratique professionnelle. Vous contribuerez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant leurs exigences, en réalisant diverses missions: **1. Entretien des chambres et des parties communes** - Nettoyer les chambres, les sanitaires, les lieux communs et les locaux, dans le respect des règles d’hygiène et des procédures de nettoyage ; - Nettoyer, prépare et désinfecte la chambre lors d’un changement de résident ; - Nettoyer le chariot d’entretien ; - Réaménager les locaux si dérangement ; - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; - Assurer la traçabilité des tâches réalisées. **2. Participation à la restauration** - Distribuer les petits déjeuners en chambre ; - Assurer le service à table du déjeuner et du dîner ; - Débarrasser les taches ; - Assurer le service du goûter ; - Assurer le service au restaurant "invités" ; - Remplir et distribuer les cruches d’eau aux résidents ; - Aider à la préparation et à la mise en place (dressage entrées, fromage, desserts). **3. Participation à la plonge** - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés ; - Assurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisine ; - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes ; - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ; - Assurer la propreté de la salle à manger. **4. Participation à la lingerie** - Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge (vêtements résidents, linge éponge et tenues du personnel) ; - Réaliser l’inventaire et le marquage du trousseau à l’entrée ; - Réceptionner, trier, laver, sécher, plier et/ou repasser ; - Distribuer et ranger le linge des résidents dans leurs chambres. - Mettre en œuvre la démarche qualité ; - Gestion et supervision du circuit du linge externalisé : linge plat - Garant de la pérennisation de l’utilisation des matériels et installations : contrôle du fonctionnement et essais de matériels et des équipements ; entretien/ bionettoyage des équipements et de la lingerie - Prise en charge des éléments de confort de l’environnement des résidents (rideaux, nappes,...) **5. Participation au bien-être et au confort du résident** - Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge (vêtements résidents, linge éponge et tenues du personnel) ; - Favorise le confort du résident et de son entourage, rend des services dans le cadre de sa compétence (chercher une canne, servir à boire,) - Participe à une veille sur l’état général du résident : est attentif à des signes d’alerte simple (saignements,) et avertit le personnel soignant. - Peut participer aux déplacements des personnes âgées. Transmet les problèmes techniques à la personne compétente. - Garantir les valeurs énoncées dans la Charte. Compétences - Expérience en service obligatoire Horaires - Roulement sur 10 heures sur un amplitude de 12 heures / jour - 1 week-end sur 2