Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Vous êtes cuisinier et recherchez un poste vous permettant de conjuguer vie sociale et familiale avec votre vie professionnelle? Ce poste est fait pour vous.
Le centre hospitalier du mont d'or recrute pour sa cuisine centrale un(e) cuisinier/cuisinière composée de 18 agents au quotidien pour intégrer son équipe.Vous aurez pour mission de réaliser des préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Le postage principal du cuisinier est le hall de cuisson et secondairement la réalisation des mixés, préparation froide, tranchage viande/sortie congel, légumerie, et tenue du self Albigny.
Tous les postages s'effectuent par journée entière.
Selon le poste tenu vous aurez à:
- Réaliser quotidienne une dizaine de recettes culinaires à base de produits frais, surgelés ou de 4 et 5ème gamme
- Assurer les cuissons en fonction, des fiches techniques, du plan de fabrication, du plan de conditionnement et des cycles de refroidissement
- Elaborer/assembler les préparations froides à base de produits frais, surgelés ou de 4 et 5ème gamme
- Réaliser 'en autonomie complète' des recettes mixées selon les fiches recettes spécifiques
- Dresser des hors d'œuvres et desserts, remise en température des plats et service aux selfs
Chaque postage impliquera le nettoyage de son espace de travail.
Le poste que nous proposons est un CDI à temps plein avec 1 week-end sur trois travaillé en horaire 6h00-13h30 ou 7h-14h30 en fonction des postages.
Vous bénéfiecirez de 28 cp et 14RTT.
Le Centre Hospitalier du Mont d'Or vous accueille dans un cadre agréable de verdure, et vous propose un parking gratuit si vous venez en voiture. L’hôpital est également accessible en bus TCL (TCL ligne 43, départ depuis Gare de Vaise).
Enfin le CGOS vous permettra de pouvoir accéder à des chèques vacances, cultures, de la billetterie et différents loisirs.
**Profil recherché**:
- Avoir une formation professionnelle de cuisine collective ou traditionnelle de type CAP, BEP ou bac Pro.
- Esprit d’équipe : savoir collaborer avec ses collègues et soutenir les efforts de chacun.
Date de début souhaitée : Dès que possible
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France Canicatti Temps pleinNous recherchons cuisinier h ou f avec expérience. Temps plein cdi du mardi au samedi Dimanche et lundi repos 3 semaines de CP en Aout 2 semaines de CP en décembre Restaurant fermé noël et jour de l an. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 2 770,89€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail de nuit -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise produisant de 250 à 400 couverts/jour, situé à Lyon 9ème. Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Lundi au vendredi 7h à 15h Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France BISTROT BONDY Temps plein_Cuisinier H/F _ CUISINIER AVEC EXPÉRIENCES ATTENDU SI VOUS ÊTES CRÉATIF ET PASSIONNÉ CE SERAIT UN ATOUT CUISINE MAISON À BASE DE PRODUITS FRAIS VOUS INTEGREREZ UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE AYANT LE RESPECT DU CLIENT AMÉNAGEMENT DES HORAIRES WEEK-END LIBRE : POSSIBLE SUR DEMANDE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Lyon, France Randstad Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client un groupe de restauration collective en entreprise ou en santé ou en scolaire, un cuisinier F/H pour des missions en intérim dès que possible Nous avons plusieurs postes à pourvoir, sur Lyon et sa périphérie En tant que cuisinier F/H, les principales missions sont : - Préparation des plats chauds (entre...
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CUISINIER (F/H)
il y a 4 jours
Lyon, France Clic & Tour Temps pleinSpécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Pizzeria napoli Temps plein_Cuisinier (h,f)_ La Pizzeria Napoli est une entreprise familiale. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, polyvalente. Vous devrez aider le chef cuisinier à faire toutes les préparations pour assurer vos services. Précuisson des pâtes Élaboration de la sauce tomate Laver les salades Élaboration des différentes salades...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France JICO Temps plein**Description du poste** JICO, agence de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un cuisinier H/F à Lyon. Ce partenaire est une entreprise qui offre des services nutritionnels de qualité à des sportifs de haut niveau. **VOS MISSIONS** - Travailler en étroite collaboration avec un Chef cuisinier et un nutritionniste - Réaliser les achats de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France DAUPHI INTERIM Temps plein**CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F** Nous recherchons pour un de nos clients, situé sur La Verpillière un cuisinier H/F en collectivité. Longue mission **Tâches principales**: - Organisation et mise en œuvre de la production des repas au sein de la cuisine centrale - Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France BILLON SOLUTION Temps pleincuisinier H/F, expérimenté(e) disponible de suite. Sachant travailler seul ou en equipe. Poste en continu sur Lyon 1er. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) - cuisinier: 1 an (Exigé) Langue: - Anglais...
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Aide Cuisinier
il y a 1 semaine
Lyon, France BISTROT BONDY Temps plein_Cuisinier H/F _ NOUS RECHERCHONS UNE PERSONNE AVEC DE L'EXPÉRIENCE EN RESTAURATION SI VOUS AVEZ DEJA ETE COMMIS DE CUISINE OU PLONGEUR AIDANT LES CUISINIERS VOTRE PROFIL NOUS INTERRESSE VOUS POUVEZ EGALEMENT ETRE CUISINIER AVEC PEU D'EXPERIENCE SI VOUS INTEGREZ NOTRE EQUIPE ET QUE VOUS ETES MOTIVE VOUS EVOLUEREZ RAPIDEMENT NOTRE CUISINE EST MAISON A...