Responsable de Salleh/f

il y a 1 jour

Thiais, France LX France Temps plein

**Description offre**:
En tant que Responsable de Restaurant Semi-Gastronomique, vous serez garant(e) du bon fonctionnement quotidien de l’établissement, de la qualité du service et de la satisfaction client. Vous aurez pour mission de piloter les équipes de salle et de cuisine, de veiller au respect des standards semi-gastronomiques et de contribuer activement au développement commercial et à la rentabilité du restaurant.

Missions principales:

- Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant (service, cuisine, bar).
- Garantir l'excellence de l'accueil et du service client dans un esprit semi-gastronomique.
- Veiller à la bonne tenue du restaurant : propreté, agencement de la salle, ambiance, dressage des tables et mise en valeur du lieu.
- Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et superviser les approvisionnements, en assurant la qualité des produits et en évitant les ruptures.
- Recruter, former et animer les équipes de salle et de cuisine.
- Établir les plannings, organiser les rotations du personnel et gérer les remplacements.
- Fédérer, motiver et accompagner les équipes pour garantir un climat de travail positif et stimulant.
- Assurer le développement des compétences des collaborateurs en salle et en cuisine.
- Suivre les indicateurs de performance du restaurant (chiffre d'affaires, marge, coût matière, productivité).
- Gérer les encaissements, la caisse et les clôtures journalières.
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards de qualité du restaurant.
- Gérer les retours et les réclamations clients avec professionnalisme et diplomatie.
- Proposer et mettre en œuvre des actions pour développer le chiffre d'affaires (carte, événements, partenariats locaux, fidélisation).
- Participer activement à la mise en place d’actions marketing et à l’animation commerciale du restaurant.

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:

- Expérience significative de 2 à 3 ans minimum dans un poste similaire, dans le secteur de la restauration.
- Excellentes compétences en management et leadership.
- Bonnes connaissances en gestion de restaurant (gestion des stocks, gestion des ventes, etc.).
- Fortes aptitudes en service client, avec un sens développé de l’accueil.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Maîtrise des outils informatiques courants (Excel, logiciels de caisse, etc.).

**Avantages**:

- Participation au transport
- Primes
- Prévoyance

  • Responsable Facturation

    il y a 1 jour

    Thiais, France MERCEDES- BENZ GARAGE DE LA SENIA Temps plein

    Facturation en concession automobile RESPONSABLE APRES VENTE - CONSEILLER SERVICE APV H/F Localisation : GARAGE DE LA SENIA - 17 Rue des Alouettes - 94320 THIAIS Notre site occupe une place prépondérante dans la Région Parisienne. Il est dédié uniquement aux Véhicules Industriels « utilitaires et Poids Lourds », de la Marque MERCEDES BENZ, DAIMLER...

  • Réceptionnaire Atelier

    il y a 2 semaines

    Thiais, France MERCEDES- BENZ GARAGE DE LA SENIA Temps plein

    ** RESPONSABLE SAV - CONSEILLER SERVICE APRÈS VENTE H/F ** Date de début : Poste disponible. Type d’offre : Emploi en CDI - Conseiller service après-vente Utilitaires Légers et Poids Lourds Localisation : GARAGE DE LA SENIA - 17 Rue des Alouettes - 94320 THIAIS Fonction : RESPONSABLE SAV ** MÉCANIQUE CARROSSERIE - CSAV Niveau d’étude : BEP/BAC PRO...

  • Responsable Qualité Sécurité H/F

    il y a 2 jours

    Thiais, Île-de-France Hôpital Privé de Thiais Temps plein

    À propos du posteL'Hôpital Privé de Thiais recherche un/une responsable qualité qui sera en charge de piloter et d'optimiser les processus qualité, notamment dans le cadre de sa certification en 2025. Le/la candidat(e) idéal(e) devra posséder une solide connaissance des normes et référentiels en vigueur dans le secteur de la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 6 jours

    Thiais, France Claire's Temps plein

    **Job Summary** En tant que Responsable de Magasin (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes d'un magasin, y compris la gestion du personnel, les ventes, et le service client. **Responsabilités**: - Gérer les opérations quotidiennes du magasin - Superviser et former le personnel - Assurer un excellent service client -...

  • Responsable de Magasin H/F

    il y a 1 semaine

    Thiais, France Happy Curl - La Boutique Du Coiffeur Temps plein

    La Boutique du Coiffeur propose un poste de Responsable de Magasin F/H en CDI. Le poste est à pourvoir à Thiais belle épine. En tant que Responsable Magasin, vos compétences managériales et commerciales vous permettront de réaliser ces missions : - Animation et management de l'équipe de vente au quotidien : accompagnement et suivi sur les diverses...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 1 semaine

    Thiais, France Nocibe Temps plein

    Responsable Adjoint F/H CDI - Thiais C.C Belle Epine (94) Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. Avec plus de 900 marques proposées et plus de 60 000 références, le site nocibe.fr et...

  • Responsable de Location TP H/F

    il y a 1 semaine

    Thiais, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Thiais, un/une Agent de comptoir/Responsable de location pour une embauche en CDI Vos missions pour le poste seront les suivantes : Agent de comptoir/responsable de location H/F Accueil physique et téléphonique, établissement de devis, Prise de réservations, gestion des retours de locations des...

  • Responsable de Magasin

    il y a 3 jours

    Thiais, France boutique ANTONELLE Temps plein

    CDI 35H Nous recherchons un Responsable de Magasin (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Magasin, vous serez responsable de la gestion quotidienne du magasin, de la supervision du personnel et de la satisfaction des clients. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du magasin, y compris les...

  • Responsable de Gestion Opérationnelle

    il y a 1 semaine

    Thiais, France Kiloutou Temps plein

    Responsable de Gestion Opérationnelle (H/F). Véritable bras droit du.de la Directeur.trice Régional.e, vous contribuez à l'optimisation des résultats économiques de la région. Pour cela, vous : - Exercez auprès des agences commerciales un rôle d'alerte, de formation et d'accompagnement. - Etes garant.e du respect des procédures administratives et...

  • Responsable Adjoint

    il y a 3 jours

    Thiais, France NOCIBÉ Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: **Responsable Adjoint F/H** **CDI - Thiais C.C Belle Epine (94)** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. N°1 de la parfumerie sélective...