Artisan Chocolatier

**Nous recherchons un(e) Artisan chocolatier à Pau **

**Vous êtes à la recherche d'un emploi dans un commerce dynamique au centre de Pau ?**

**Vous souhaitez faire partie du lancement d'un nouveau projet ?**

**Rejoignez notre équipe **

En tant qu'Artisan chocolatier, vos responsabilités incluront:

- **Fabrication et Création**: Concevoir, développer et produire une gamme variée de chocolats et confiseries artisanales, maîtrisant toutes les étapes de fabrication, avec une spécialité signature.
- **Contrôle Hygiène, Sécurité et Qualité**: Garantir la qualité des produits finis tout en assurant le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
- **Gestion des Stocks**: Optimiser l'approvisionnement, la réception et le stockage des matières premières pour une production fluide.
- **Gestion de la Production**: Planifier, organiser et superviser l'ensemble des activités de l'atelier pour maximiser l'efficacité et atteindre les objectifs fixés.
- **Gestion Administrative et Commerciale**: Piloter les aspects administratifs et contribuer activement à la performance commerciale et à la valorisation des produits de l'atelier.

Votre profil:

- Vous justifiez d'une expérience significative dans l’artisanat et gestion d’une chocolaterie.
- Polyvalence et adaptabilité face aux défis quotidiens.
- Autonomie et proactivité dans la gestion des responsabilités.
- Vision commerciale pour contribuer au développement de l'activité.

Nous vous offrons:

- Un CDI à partir du 1er septembre
- Une rémunération attractive (fixe + variable)
- L'opportunité de prendre des responsabilités au sein d'une structure conviviale et dynamique.
- Un cadre de travail agréable à Pau.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel