Manager de Restauration

il y a 2 jours


Le Crès, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

**À propos de nous**:
VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.

Acteur reconnu dans le secteur de la fraîche découpe, nous disposons de 70 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.

Nous sommes une structure à taille humaine, avec des circuits de décision courts, un management accessible et une forte culture de l’entraide.

**Mission**:
Nous recherchons pour notre atelier situé dans l’hypermarché **Carrefour Le Crès**un(e) Manager de Restauration en **CDI à temps plein**.

**Vos principales missions**:
A la tête d’une équipe de 2 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.

**_ Assurer la production quotidienne (80%)_**
- Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes
- Préparer et assembler les recettes
- Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service
- Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)

**_ Manager (20%)_**
- Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits
- Réaliser les plannings
- Participer au recrutement
- Assurer l’intégration, la formation et l’accompagnement des membres de l’équipe
- Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget
- Analyser ses ventes et mettre en place des plans d’actions

**Localisation**:Carrefour, Route Nationale 113, 34920 Le Crès**

**Le contrat**:

- CDI
- Temps plein : 35h hebdomadaires
- Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.
- 2 jours de repos par semaine

**Ce que nous vous proposons**:

- Rémunération : 2100 € brut par mois
- Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)
- Mutuelle prise en charge à 60%
- Formation interne

**Les étapes du recrutement**:

- Un entretien téléphonique avec notre équipe RH
- Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager
- Une journée découverte pour découvrir notre métier

**Profil**:

- Vous aimez faire preuve d’initiative et de créativité
- Vous aimez les challenges
- Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire
- Vous êtes à l’aise avec l’informatique
- Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes



  • Le Crès, France ATHENA BS - MONTPELLIER Temps plein

    **Tu es à la recherche d’une alternance pour ton BTS MCO et tu souhaites rejoindre une entreprise dynamique et en pleine expansion ?** **ATHENA BUSINESS SCHOOL** recrute un(e) Assistant(e) Manager en Alternance pour une entreprise spécialisée dans la restauration rapide situé au Le Crès.(34) **Principales missions**: - Accompagner le manager dans...


  • Le Chesnay, France DS CAFE Temps plein

    **À propos de nous** **Ds Café**, acteur majeur dans le domaine de la **Healthy Food** en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté. Pour renforcer nos équipes de direction, nous recherchons **:Un(e) Assistant(e) Manager** **Vos missions**: - **Assurer l'ouverture et la fermeture du...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France HAMAT HR Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un Burger & Steak House qui propose viandes grillées de très haute qualité dans un cadre spectaculaire, un(e) Assistant Manager Restauration(F/H). **Votre mission si vous l'acceptez**: - Aider le manager/directeur du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant - Diriger sa brigade et...


  • Vert-le-Grand, France YVELINES RESTAURATION Temps plein

    Polyvalent, au sein d'une équipe du secteur scolaire, vous assurez le contrôle de la livraison, la remise en température des plats, la mise en place des tables, le service et le nettoyage. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour...


  • Le Haillan, France Eat Salad Temps plein

    **Rejoignez Eat Salad !** **Vous en avez assez des fast-foods traditionnels ?** Découvrez Eat Salad, la nouvelle génération de restauration rapide healthy ! Plus qu’un simple bar à salades, Eat Salad propose des repas sur mesure : salades, plats chauds, spécialités de saison et desserts personnalisés. En bref, c’est la santé dans chaque bouchée...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, France Tommy's Diner Le Pontet Temps plein

    En étroite collaboration avec le Directeur du Restaurant du Pontet (84), vous intégrez notre équipe en tant que Manager de Restauration Salle. Vous assurez différentes missions variées au quotidien dont les suivantes: - Vous êtes garant de l’organisation du service quotidien, de la salle, de la coordination des équipes et participez aux tâches et...


  • Noisy-le-Grand, France Alfred Burger Temps plein

    Restaurant de burger gourmet, nous recherchons un Manager en CDI sur la commune de Noisy-le-Grand. **Poste**: Le manager est responsable du restaurant, en autonomie, de la qualité du service, du respect des standards de l'enseigne, et de la rentabilité du point de vente. Il gères les opérations et les équipes (6 a 10 personnes) Il ouvre le matin,...


  • Le Crès, France boulangerieange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange ?** **Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025.** **Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** Notre boulangerie Ange de LE CRES, recrute son: CHEF DE PRODUCTION...


  • Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France CS SALAD Temps plein

    Rejoignez Eat Salad Vous en avez assez des fast-foods traditionnels ?Découvrez Eat Salad, la nouvelle génération de restauration rapide healthy Plus qu'un simple bar à salades, Eat Salad propose des repas sur mesure : salades, plats chauds, spécialités de saison et desserts personnalisés. En bref, c'est la santé dans chaque bouchée Nous recherchons...


  • Le Havre, France Anderson RH Temps plein

    Première expérience de 3 ans minimum en restauration - Formation supérieure Bac+2 minimum Disponibilité - Vos missions: Coordonner le bon déroulement des services Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement,...