Responsable Qualité

il y a 6 jours

Durfort, France Montagne Noire Temps plein

Nous recherchons un(e) **Responsable Qualité Site** en CDI pour notre société Cie Montagne Noire située à **Durfort (81)** certifiée IFS et spécialisée en Salaison et Charcuterie Sèches.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Branche Salaison, vous serez chargé de:

- Animer le système de management de la qualité (HACCP, VACCP, IFS, BRC)
- Assurer le déroulement et le suivi des audits qualité clients, de certifications, audits internes et d’agréments export
- Décider du blocage/déblocage des produits finis pour assurer la sécurité sanitaire et réglementaire des produits. Validation des essais.
- Vérifier les spécifications clients, l’étiquetage des produits
- Superviser l’analyse des incidents qualité interne/externe et les plans d’actions.
- Superviser le suivi des réclamations consommateurs de la réponse au plan d’actions.
- Superviser le suivi des plans contrôles
- Assurer l’accompagnement et le suivi de l’équipe de nettoyage
- Organiser les formations du personnel à l’hygiène et à la qualité
- Etre force de proposition dans les axes d’amélioration du site
- Assurer la gestion documentaire qualité et le suivi des indicateurs
- Animer les comités pilotage qualité
- Faire partie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion des retraits rappels
- Manager le service qualité du site : 1 Assistant(e) Qualité

**Exigences du poste**:

- Formation supérieure en qualité type Bac+3 à Bac+5, avec expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste similaire
- Très bonne expérience professionnelle en agroalimentaire
- Connaissance en sécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie)
- Connaissance des référentiels (IFS, BRC)
- Organisation, rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipe et excellent relationnel

**Compétences**:

- Management d’équipes directes et indirectes
- Bonne communication
- Capacité à conduire des projets
- Analyse et résolution de problème

Si en plus, vous partagez nos valeurs **goût de l’effort, solidarité, honnêteté, confiance, promotion de l’autre et équité**, n'hésitez plus - ce poste est fait pour vous

Mot du recruteur

Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.

  • Animateur Hachage

    il y a 6 jours

    Durfort, France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Résumé de l'offre - Bac +2 - Industrie Agro-alimentaire - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Afin de renforcer nos équipes au sein de l'entreprise Compagnie Montagne Noire, industrie agroalimentaire, spécialisée dans la salaison sèche industrielle, nous recrutons un Animateur Hachage au service Fabrication (H/F). Poste en...

  • PREPARATEUR DE COMMANDES AGROALIMENTAIRE

    il y a 2 semaines

    Durfort, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Vous souhaitez mettre à profit votre polyvalence et votre dynamisme cet été ? Notre client recrute un Ouvrier Conditionnement / Préparateur de Commandes (H/F/D) pour une mission sur la période estivale. Le poste Vous participez à la préparation des commandes et au conditionnement des produits au sein de l’entrepôt. Les missions...

  • Contrôleur de Gestion Industriel

    il y a 2 heures

    Durfort, France Actual Talent Temps plein

    **Description du poste**: **Rejoignez une entreprise innovante dans le secteur agroalimentaire !** **Actual Talent**, Talent Acquisition Partner du groupe **Actual**, 5ᵉ acteur sur le marché de l’emploi en France, accompagne son client - acteur majeur du secteur agroalimentaire, dans le recrutement: d'un(e) **Contrôleur(se) de Gestion...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 2 semaines

    Durfort, France Actual Talent Temps plein

    **Description du poste**: **Rejoignez une entreprise innovante dans le secteur agroalimentaire !** **Actual Talent**, Talent Acquisition Partner du groupe **Actual**, 5ᵉ acteur sur le marché de l’emploi en France, accompagne son client - acteur majeur du secteur agroalimentaire, dans le recrutement: d'un(e) **Contrôleur(se) de Gestion...

  • Surveillant de Nuit

    il y a 6 jours

    Durfort-Lacapelette, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Surveillant de nuit H/F** Pour notre site de **MECS ST ROCH - Service Internat**, nous recherchons un **Surveillant de nuit H/F**en **CDI**. Vous souhaitez mettre votre expérience au service des **jeunes et familles fragilisées**? Vous voulez rejoindre une organisation à **fort impact social**pour donner plus de **sens à votre travail**? **La...

  • Surveillant de Nuit

    il y a 2 semaines

    Durfort-Lacapelette, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Surveillant de nuit H/F** Pour notre site de **MECS ST ROCH - Service Internat**, nous recherchons un **Surveillant de nuit H/F**en **CDD de remplacement**. - Vous souhaitez _**_vivre une expérience riche de sens_**_ qui vous permettra d’être acteur au service d’une cause ?_ - Vous voulez travaillez en _**_équipe pluridisciplinaire_**_, afin...

  • Responsable D'atelier

    il y a 5 jours

    Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, France Accueil Temps plein

    Créée en 1966, COOPERL est une coopérative spécialisée depuis son origine en production porcine. Au fil des années de nombreux métiers se sont ajoutés à son organisation comme la transformation en salaisons / charcuteries et la commercialisation des produits sous différentes marques (Madrange, Paul Prédault, Brocéliande, Montagne Noire, Jean...

  • Responsable Production

    il y a 5 jours

    Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, France Accueil Temps plein

    Créée en 1966, COOPERL est une coopérative spécialisée depuis son origine en production porcine. Au fil des années de nombreux métiers se sont ajoutés à son organisation comme la transformation en salaisons / charcuteries et la commercialisation des produits sous différentes marques (Madrange, Paul Prédault, Brocéliande, Montagne Noire, Jean...