Cuisinier en Collectivité

il y a 3 jours


La BauleEscoublac, France RESIDENCE QUIETUS Temps plein

**Etablissement**:
La Résidence Quietus est un EHPAD située à La Baule à proximité du bord de mer, des commerces et des services de proximité. Sa capacité d’accueil est de 61 résidents pour qui la qualité de l’accompagnement en fait un lieu de vie paisible et agréable.

**Description du poste**:
Nous recherchons un cuisinier pour couvrir nos remplacements de Cuisinier(ère) pour des absences prévisibles (congés et absences programmés de nos 2 chefs cuisiniers titulaires). Premier remplacement du 01/08/2025 AU 31/08/2025).

Contrat de travail d'un minimum de 10 semaines par an (soit un minimum de 350h/an) Horaire de travail fixe en 10h/jour (8h-14h/16h-20h), 1 week-end sur 2 travaillé.

Cuisinier(ère) de métier, vous partagez notre passion pour la cuisine préparée et vous disposez d'une expérience significative vous permettant d'assurer la réalisation des entrées, plats et desserts en toute autonomie.

Vous maîtrisez le système HACCP, en collaboration avec notre Chef cuisinier, concevez les menus dans un cadre budgétaire donné et en gérez les approvisionnements,

Une connaissance des repas à textures modifiées serait un plus pour nos résidents nécessitant un régime adapté.

Expérience sur poste similaire en EHPAD souhaitée

Primes dimanche, jours fériés, prime ségur

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 1 804,87€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025



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