Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours

VineuilSaintFirmin, France Le Grand Pavillon Temps plein

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous recrutons, un(e) **Assistant(e) Maître d'Hôtel**, pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.

Vos missions principales:

- Accueillir et placer les clients dans la salle, les conseiller sur les menus et les vins ;
- Prendre des réservations par téléphone ;
- Créer une relation privilégiée avec le client ;
- Contrôler que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc. ;
- Briefer l'équipe avant chaque service sur le menu, les réservations VIP, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières ;
- Répartir les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs ;
- Maintenir une cohésion et un bon esprit d'équipe au sein du service.

Cette liste de tâches est non exhaustive
Profil
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
- Vous avez une bonne aisance relationnelle.
- Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
- Vous parlez anglais

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

AVANTAGES
** Les MUST de l’offre **
- Un CDI à temps plein,
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,
- Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor, en France
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.

PROFIL RECHERCHÉ

Rejoindre la famille LAVOREL HOTELS est une évidence pour vous si:
Vous avez toujours rêvé d’intégrer un hôtel 4* où le client se sent « comme à la maison »,
- Véritable « Couteau suisse » de l’hôtellerie, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge,
- Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e, patient/e et attentionné/e,
- Vous êtes reconnu/e pour votre sens des responsabilités et votre autonomie,
- Tel un caméléon, vous êtes aussi bien à l’aise en face d’un client que dans les coulisses,
- Passionné/e du secteur, vous disposez de préférence d’une première expérience en hôtellerie 4*.

C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS CHERCHONS
AVANTAGES

2 jours de repos consécutifs
Parking collaborateur
Primes Week-end

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Langue:

- Anglais (Exigé)

  • ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F

    il y a 1 semaine

    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Assistant Maître D'Hôtel H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort Convention Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi Les plus : Eco-responsable Réactif et à l’écoute Pro ascenseur social Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un **Assistant Maître D'Hôtel H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de...

  • MAITRE D'HOTEL H/F

    il y a 2 semaines

    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort Convention Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi Les plus : Eco-responsable Réactif et à l’écoute Pro ascenseur social Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel** H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Vineuil-Saint-Firmin, France Le Grand Pavillon Temps plein

    Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 8 heures

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Assistant Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Maître d’hôtel (H/F) seconde le Maître d'Hôtel dans ses...

  • Maître D'hôtel Banquets

    il y a 4 heures

    Vineuil-Saint-Firmin, France Le Grand Pavillon Temps plein

    Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Assistant Maître d’Hôtel (H/F) pour compléter son équipe. L’Assistant Maître d’hôtel (H/F) seconde le responsable dans ses tâches quotidiennes et le...

  • Maître d'hôtel Banquets

    il y a 2 semaines

    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant maître d'hôtel ou une assistante maître d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque client bénéficie d'un service exceptionnel. Votre rôle...