Chef(Fe) Gérant(E)

il y a 3 jours

NortsurErdre, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici

Vous avez:
Un véritable savoir-faire

L’âme d’un leader

Nous avons:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des valeurs fortes

Au sein du Foyer Chemin de l'Erdre à Nort-sur-Erdre (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Pour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDI à temps plein
- Des horaires de 7h à 15h
- 1 week-end sur 2 travaillé de 7h à 15h, sans de coupure
- Une rémunération de 2168,83 € brut par mois+ 180,74 € brut de prime d'attractivité+ 82.50€ brut de PAC-PSM
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

  • Chef-fe Gérant-e La Roche-sur-foron

    il y a 3 jours

    La Roche-sur-Foron, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Che(fe) Gérant(e)

    il y a 2 semaines

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France emploi Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nous« A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le...

  • Chef-fe Gérant-e Lamure-sur-azergues

    il y a 1 semaine

    Lamure-sur-Azergues, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Marne, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à NOGENT SUR MARNE (94). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h00 - 14h40 /...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse)Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Bonneuil-sur-Marne, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **CHEF(FE)...

  • Chef Gérant – Restauration Santé

    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Marne, France Ansamble Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour un restaurant à Nogent-sur-Marne. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'animation de votre équipe. Il est essentiel de garantir la qualité des repas et de satisfaire les clients. Des avantages tels qu'un 13ème mois, des primes et une...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Nogent-sur-Seine, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **CHEF(FE)...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Nogent-sur-Marne pour gérer la production culinaire d'un restaurant dédié aux jeunes enfants. Ce poste requiert des compétences en leadership, gestion d'équipe et orientation client. Vous participerez également à la gestion des budgets et assurerez la qualité des repas. Des...

  • Chef Gérant – Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villebon-sur-Yvette, France Elior Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour un établissement scolaire. Le candidat idéal assurerait la production culinaire, la gestion des stocks, et l'encadrement d'une équipe de six personnes, tout en garantissant la satisfaction des clients. Offrant jusqu'à 2 900 € brut, cette position requiert passion et...