Assistant Manager

il y a 2 jours


Marseille e, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

**Assistant Manager restaurant restauration rapide**

Véritable bras droit du responsable, vous l'appuyer dans la réalisation de sa mission en s'occupant de la gestion de l'équipe (management) et de l'organisation générale du restaurant durant la tranche horaire qui vous est confiée. Vous devez faire en sorte que chaque Client soit servi le plus rapidement possible, sans oublier de le fidéliser et de lui apporter 100% de satisfaction.

**Vos principales missions**:

- Définir le planning des employés (serveurs, équipiers,...)
- Fidéliser la Clientèle et appliquer la politique commerciale de l'établissement.
- Gérer l'activité de l'établissement et s'assurer que le Client soit satisfait.
- Former le personnel aux procédures de l'établissement.
- Participer aux préparations culinaires (assemblage, composition, cuisson,...)
- Réaliser la ventes de produits.
- Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks.
- Effectuer le comptage des fonds de caisses.

**_Profil recherché_**

Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration rapide et le management d'équipe. Personne de terrain, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale. Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire. Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure.
Si vous craignez la routine et souhaitez vivre une nouvelle expérience et rejoindre une enseigne en plein développement, n'attendez plus et postulez

Salaire: selon profil et expériences

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 1 860,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Management: 1 an (Exigé)
- Restauration: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Manager

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    il y a 2 jours


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  • Assistant Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un assistant polyvalent H/F dans le cadre d'un CDD de 6 mois au sein d'une société spécialisée dans le médicale. **Missions**: - Assurer la facturation des devis et contrats. - Accueil physique et téléphonique - Gestion du planning - Gérer le portefeuille client et le contact avec les...

  • Assistant Manager Restauration

    Il y a 30 minutes


    Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais **YOJ** - Centre Commercial Les Terrasses du Port - 13002 Marseille Cherche Assistant Manager en Restauration polyvalent et expérimenté. Expérience min exigée 3 ans. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Les missions générales du poste**: - Encadrement de l'équipe et contrôle des tâches - Gestions des stocks et...

  • Assistant Manager Restauration

    Il y a 14 minutes


    Marseille 2e, France YOJ Temps plein

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  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 2e, France Waffle Factory Temps plein

    Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 75 points de vente, en France et en Belgique. Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année. Pour venir renforcer notre équipe, nous ouvrons uniquement un recrutement pour le poste d’«...

  • Manager Assistant

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France WOKO Temps plein

    PLUS QU’UN.E ASSISTANT.E, UN.E VRAI BINOME En tant qu’Assistant, vous serez sur le terrain au quotidien, vous accompagnerez le Manager et assurerez ses absences. Management, organisation, gestion, service clients, voilà ce qui définira vos journées. Vous aurez pour mission de développer vos compétences de d’Assistant d'un restaurant avec une...