Responsable Hygiène

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Vous souhaitez faire partie de cette aventure et participer à la mise en œuvre de la politique d'hygiène et de qualité du Groupe ?

Nous recherchons notre **nouveau/nouvelle Responsable Hygiène et Qualité.**

**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **

Dans le cadre de votre rôle d’expert(e), vous apportez votre soutien aux directeur(rice)s opérationnel(le)s dans la mise en place des normes qualité et sécurité alimentaire. Vous serez en charge de réaliser des audits et de mettre en place les actions nécessaires au respect de l'ensemble des règles en vigueur.
Vous participez à la conception et à la mise à jour de modules de formation liés à la qualité et à l'hygiène alimentaire.
Vous encadrez une équipe de coordinateurs avec proximité et veillez au développement de leurs compétences.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre leadership, votre sens de la communication et votre esprit d’équipe vous permettent d’embarquer et de fédérer l’ensemble de vos interlocuteur(rice)s. Vos connaissances, votre expertise et votre capacité d’analyse seront un réel atout pour réussir cette mission et être dans une démarche d’amélioration continue. Une première expérience sur un poste similaire est attendue avec une formation initiale associée du niveau Licence à Master 2.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons notre futur(e) Responsable Hygiène et Qualité à la cuisine centrale de Marignier (74)

Poste à pourvoir de suite

Durée du contrat : 6 mois minimum

Démarrage dès que possible

Jours travaillés: du lundi au vendredi

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeV