Responsable Produits Ingredients

il y a 1 semaine


Guingamp, France ENTREMONT Temps plein

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement du site Entremont Alliance Guingamp, il est le garant de la réception et la transformation de la matière première laitière ou ingrédients laitiers dans le cadre de l'élaboration de produits concentrés et ou séchés.
Responsable, également, du service conditionnement des produits concernés ainsi que son stockage et ses expéditions.
- Manager le personnel et l'encadrement avec le souci permanent de la communication et de la collaboration.
- Etre membre de l'équipe HACCP, responsable de la maitrise des points critiques CCP et PRPO. Représente l'unité dans le cadre des différents audits (audits client, certification?).
- Garantir une organisation optimale des équipes et des outils industriels mis à disposition.
- Déployer les démarches d'amélioration continue nécessaires à l'amélioration des performances et à l'obtention des objectifs
- Piloter et animer l'amélioration continue de son activité au travers des indicateurs de performance,
- Définir, optimiser et formaliser l'ensemble des méthodes et process
- Challenger l'ensemble des secteurs quant à l'atteinte des résultats et aux plans d'action à mettre en ?uvre conjointement avec la Direction
- Il organise en collaboration avec le service RH au développement en compétence de l'ensemble de l'équipe (intégration et accompagnement, évaluation ?)
- Coordonner les activités en lien avec la Production et les services supports (Sécurité, Maintenance, Qualité, Amélioration Continue, R&D)
- Organiser les groupes de travail (MRP, 5S, 5M..) pour solder les problématiques récurrentes
- Animer les réunions de pilotage avec ses équipes et sa hiérarchie
- Garantir le bon ordonnancement des productions, les investissements et les moyens (humains, machines, etc.) nécessaires à court et moyen terme pour assurer un taux de service optimal.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes techniques afin d'assurer la continuité du flux de production et la mise en place des améliorations techniques.
- Piloter et animer les indicateurs clés de son unité sur les dimensions Sécurité / Qualité / Performance Opérationnelle (dont Pertes Matières) / Satisfaction Clients et Dynamique Humaine au travers des différentes routines d'animation de performance.

**PROFIL**:
BAC +5 ou diplôme d'ingénieur en agroalimentaire, chimie ou génie des procédés, ce poste requiert une expérience de 5 à 10 ans en unité de process agroalimentaire ou cosméto-pharmaceutique sur un poste de management opérationnel dans un environnement de haut niveau d'exigence qualité

**Savoirs**:

- Connaissances du process industriel de préférence laitier.
- Culture industrielle approfondie de la sécurité et de la qualité.
- Connaissance des outils et méthodes d'amélioration continue (LEAN, 5P, 5S, ?).
- Connaissances des procédés de déminéralisation, de concentration et de séchage.
- Maîtrise de l'anglais technique.

**Votre rémunération et vos avantages**:

- Salaire brut sur 13 mois ;
- Tickets restaurants ;
- Primes diverses ;
- Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite ;
- Compte Epargne Temps ;
- Participation aux bénéfices, intéressement et plan d'épargne.



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  • Guingamp, France Servagroupe Guingamp Temps plein

    Tu as une passion dévorante pour les sandwichs ? Tu es capable de plier un sandwich en mille morceaux sans perdre une seule tomate ? Alors, lis bien cette offre, car nous avons un job qui va te régaler ! Nous recherchons pour le compte de notre client sur le secteur de Guingamp des ouvriers de conditionnement en agroalimentaire H/F. Vos missions seront les...


  • Guingamp, France Servagroupe Guingamp Temps plein

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  • Guingamp, France SERVAGROUPE Temps plein

    Notre entreprise SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d’expérience est aujourd’hui un acteur incontournable de l’emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest. Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l’Insertion. Nos valeurs : la...


  • Guingamp, France SERVAGROUPE GUINGAMP Temps plein

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  • Guingamp, France SERVAGROUPE GUINGAMP Temps plein

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  • Guingamp, France SERVAGROUPE GUINGAMP Temps plein

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  • Guingamp, France St Michel Temps plein

    Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de...

  • Operateur Quai

    il y a 1 jour


    Guingamp, France Samsic Emploi - Guingamp Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la collecte de produits laitiers recrute dans le cadre de son développement un(e) **opérateur quai réception H/F.** **Vos missions seront les suivantes**: - Receptionner les produits - Effectuer les prelevements pour controle - Assurer les réceptions et expéditions d'ingrédients - Suivre les résultats des contrôles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Guingamp, France Centre hospitalier de Guingamp Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le GHT d'Armor regroupe six Établissements publics de santé : Guingamp, Lannion, Paimpol, Tréguier, Centre hospitalier du Penthièvre et du Poudouvre (CH2P) et Saint-Brieuc. Ce dernier est l'établissement support du GHT. Le...