Assistant Maitre D'hôtel
il y a 13 heures
L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.
L'hôtel Royal** et l'Hôtel Ermitage**, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.
Vous intégrez l'équipe de la restauration de la Verniaz en qualité d'**Assistant Maitre d’hôtel.**
**Vos missions**:
- Sous la responsabilité du 1er maitre d'hôtel, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
- Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
- Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail.
- Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
- Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur.
- Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards. ️
- Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
- Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.
**Diplômes ou formations requises**
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
**Compétences requises**
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
- Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.
**1 Poste en CDD de saison à pourvoir du 15/03/2025 au 09/11/2025.**
**Nous offrons**:
- Possibilité de logement
- Remboursement A/R base SNCF 2nde classe
- Prime d’habillage
- Prime d’intéressement (3 mois de présence requis)
- Tenues fournies et blanchies
- Avantages nourritures
- Mutuelle
4+ years
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Assistant Maître d’Hôtel — Service d’Excellence, CDI
il y a 3 jours
Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinUn établissement hôtelier prestigieux recrute un(e) assistant maître d'hôtel au Restaurant la Table. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion de la salle et des équipes. Les compétences attendues incluent un sens développé du service, des bonnes connaissances en anglais, et un diplôme en Hôtellerie Restauration. L'offre inclut...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son...
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Assistant Maitre D'hôtel Les Fresques
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 6 jours
Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel Les Fresques
il y a 4 jours
Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel Les Fresques
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
il y a 4 jours
Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur...
