Assistant Qualite

Je recherche un assistant qualité H/F sur KERNASCLEDEN.

L'entreprise est spécialisée dans les ovoproduits liquides pasteurisés.

Les principales missions:
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Mission 1 :_**
- Validation du dossier de fabrication journée (enregistrements, courbes de pasteurisation et de sanitation, suivi température des frigos, contrôle de la traçabilité amont et aval,)
- Effectuer les analyses microbiologiques et physico chimique en interne
- Faire les prélèvements et envois des échantillons pour analyses en externe

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Mission 2 :_**
- Assurer le bon déroulement des analyses externes et internes.
- Vérification de la métrologie
- Gestion des stocks du laboratoire
- Veiller à la propreté du laboratoire et du stockage

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Mission 3 :_**
- Effectuer les réclamations fournisseurs/éleveurs.
- Faire un suivi des non-conformités.

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Mission 4 :_**
- Sensibiliser le personnel et s’assurer de leur respect.
- Contrôler l’hygiène du personnel
- Proposer un plan d’actions.
- Vérification et mise à jour des documents pour le nettoyage.
- Effectue les contrôles hebdomadaires de nettoyage.

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Mission 5 :_**
- Supervision des contrôles qualité qui sont effectué sur ligne

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Mission 6 :_**
- Réalisation des audits internes
- Participation à la rédaction des documents qualités

Profil recherché:
Une personne dynamique, rigoureuse, avec un très bon savoir être, un bon relationnel, et une capacité à communiquer et à coordonner.

Bonne maîtrise de l'informatique (outils bureautiques, GPAO)

Des compétences en microbiologie sont nécessaires

Qui sommes nous ?

JPSV basée à Lyon existe depuis 2013 et est une entreprise de richesses humaines, spécialisée dans le développement des compétences professionnelles.