Manager en Restauration

il y a 1 semaine


Villeurbanne, France My Sales Academy Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en supervisant l'équipe. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement des opérations.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine
- Assurer la préparation des plats et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes de produits alimentaires et assurer leur bonne conservation
- Offrir un service client exceptionnel et répondre aux besoins des clients
- Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue de la caisse
- Former et encadrer le personnel, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Mettre en œuvre des procédures de gestion de la qualité et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des coûts

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable d'offrir un excellent service client tout en gérant plusieurs tâches simultanément
- Vous êtes motivé(e), organisé(e) et capable de travailler sous pression

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 774,77€ à 1 801,80€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    **Qui sommes-nous ?** Black & White Burger, c’est plus de 40 restaurants en France et en Belgique, un concept innovant de burgers premium avec ses buns noirs et blancs, créé par le YouTubeur **IbraTv**. Élue **Meilleure Enseigne de Burger 2025**par Capital Magazine, **Sponsor officiel de l'UFC**et suivie par des millions de fans sur les réseaux, la...


  • Villeurbanne, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Crescendo Restauration, groupe de restauration multimarque, recrute **son/sa futur(e) Chargé(e) de recrutement et développement RH**, Rattaché à la responsable RH du groupe, vos missions seront les suivantes: **Recrutement**: - Vous participez au recrutement des adjoints de direction ainsi que des alternants manager et conseillez les restaurants pour...

  • Manager en Restauration Rapide

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    Villeurbanne, France Burger's Temps plein

    BURGER’S recherche pour renforcer ses équipes Deux Managers avec expérience de la restauration traditionnelle ou rapide. Vous êtes une Femme ou un Homme de terrain, attaché(e) à l’accompagnement et au développement de votre équipe, vous fédérez vos collaborateurs autour d’un projet commun afin de développer la performance et la satisfaction...

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  • Chef Gérante

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    Villeurbanne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION recrute un-e chef-fe gérant-e en restauration collective pour un EHPAD situé à Décines-Charpieu Vous êtes le garant de la bonne tenue du site et de la qualité des repas (300 couverts/jours) Vous dirigez une équipe de 4 personnes Vous assurez la gestion des vos stocks, cout matière, commandes, planning, relationnel...


  • Villeurbanne, France FORMALINK CFA Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant rapide et de la supervision de l'équipe. Vous...