Manager Boucherie

il y a 2 semaines

Rennes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

Vous aimez les challenges ?
- Vous êtes un bon gestionnaire ?
- Vous avez de fortes aptitudes en management ?

Si vous avez répondu « oui » à ces 3 questions, c’est parfait, vous allez adorer ce qui va suivre:
Notre client, supermarché de la région rennaise, recherche son futur manager pour son rayon boucherie.

Jusque-là tout va bien, rien d’exceptionnelmaiset oui parce qu’il y a un « mais »:
Il n’y a personne sur ce poste depuis plus d’1 an et je vais vous expliquer pourquoi.

En fait, au départ du précédent manager, ils ont essayé de recruter mais, compte tenu de la tension de ces profils sur le marché, ils n’ont pas trouvé.

Et puis, finalement, le temps passe et l’équipe en place assure le quotidien. Ce sont de bons professionnels, ils connaissent bien leur métier. Ils laissent donc tomber ce recrutement.

Malheureusement, au bout d’un an de fonctionnement sans manager, le rayon est en souffrance sur ces résultats.

Le chiffre d’affaires et la marge pourraient être largement supérieurs s’il y avait une personne pour gérer les commandes et les stocks car actuellement soit l’équipe ne produit pas assez (manque à gagner sur le CA) soit elle produit trop (casse qui a des répercussions sur la marge).

De ce fait, ils nous ont fait appel en tant que cabinet de recrutement pour relancer la recherche de leur futur manager boucherie.
- **Vos missions**:_
- Assurer la gestion de votre rayon (achats, commandes, marges...) ainsi que la gestion de votre équipe de 7 personnes (plannings horaires, entretiens individuels, recrutement...)
- Garantir la satisfaction des clients.
- Analyse de vos performances (chiffres d'affaires, marge, démarque...)
- Assurer la dynamique commerciale des rayons dont vous avez la charge.
- Etre responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux réunions de la vie de l'entreprise pour partager votre expérience du quotidien
- **Votre profil**:_

Nous ne recherchons pas forcément quelqu’un qui soit Boucher de métier car le principal pour nous, c’est d’avoir quelqu’un qui soit passionné par le commerce, épicurien dans l’âme, qui aime l’humain et qui soit un excellent gestionnaire.
- **Informations complémentaires**:_
- CDI temps plein
- Salaire : Selon expérience entre 40 et 45 K€
- Participation (sous condition d’ancienneté)
- Mutuelle et régime de prévoyance
- 5% de remise sur achat (selon modalité)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 5 jours

    Rennes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de RENNES, (35) un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Logic Intérim Rennes Temps plein

    LOGIC Intérim est un réseau d'agences de travail temporaire et de placement en CDD et CDI. Les agences LOGIC Intérim sont généralistes et travaillent dans des secteurs d'activité variés avec les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics et de l'Industrie, mais également du Transport ou du Paysage. Le réseau LOGIC Intérim est implanté aux quatre...

  • Manager de Rayon Boucherie Supermarché

    il y a 10 heures

    Rennes, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Professionnels du recrutement, spécialisés dans nos...

  • Manager de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Logic Intérim Rennes Temps plein

    LOGIC Intérim Rennes, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients spécialisé en grande distribution, un(e) Boucher traditionnel (H/F) Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez garant(e) de la qualité et diversité des produits proposés. À ce titre vous serez amené à : - Vous maîtrisez les techniques...

  • Carrefour Rennes Alma- Manager Adjoint Rayon

    il y a 3 jours

    Rennes, France GROUPE PONT DE BOIS Temps plein

    **_Carrefour Rennes Alma_** est situé dans le plus grand centre commercial de Bretagne et s'étend sur près de 10 000m² de surface de vente. Afin d’accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons **Un(e) Manager Adjoint Rayon Boucherie en CDI à Temps Plein**. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Rattaché(e)...

  • Cdi - Employé Libre Service - Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Carrefour Proximité Temps plein

    Carrefour Rennes Alma est situé dans le plus grand centre commercial de Bretagne et s'étend sur près de 10 000m² de surface de vente. Afin d’accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons **Un(e) employé(e) commercial(e) en CDI à Temps Plein **au rayon Boucherie. Le poste est à pourvoir dès maintenant. **Sous...

  • Apprenti boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Rue de Rennes Saint-Aubin-du-Cormier, Bretagne, France Carrefour Franchise ND Temps plein

    À propos du posteRattaché(e) au Manager de rayon, vous contribuerez à l'accueil de nos clients, à la qualité et à la diversité des produits proposés dans notre boucherie traditionnelle.Vos principales missions seront :Préparer et découper les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Proposer diverses préparations de...

  • Cdi - Employé Commercial - Rayon Boucherie - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Carrefour Proximité Temps plein

    Carrefour Rennes Alma est situé dans le plus grand centre commercial de Bretagne et s'étend sur près de 10 000m² de surface de vente. Afin d’accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons **Un(e) employé(e) commercial(e) en CDI à Temps Plein **au rayon Boucherie. Le poste est à pourvoir dès maintenant. **Sous...

  • Responsable D'atelier

    il y a 3 jours

    Rennes, France HAYS Temps plein

    Faites décoller votre carrière La société est passionnée par la solide surface et ses possibilités fonctionnelles et esthétiques qu’elle peut offrir dans chacun de ses univers : quotidien ou professionnel. Issus de l’ébénisterie, de la décoration ou des branches commerces touchant à tous les métiers, la société utilise un matériau...