Cuisinier - Aix-les-bains (H/F)

il y a 6 heures

AixlesBains, France Centre Hospitalier Métropole Savoie Temps plein

Aix-les-Bains /
Aix restauration /
Temps de travail : 100 % /
CDI /

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Un poste de CUISINIER à 100% est à pourvoir au sein du secteur restauration sur le site d'Aix-les-Bains. CDI

**1.1.**Définition du métier**

Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

**1.2.**Missions principales**
- Comptage de la production
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle de la qualité des produits
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.)
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Dressage des préparations culinaires
- Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet
- Participation à l’élaboration des menus
- Préparation et réalisation des plats

A noter: Après le regroupement des deux UCP à Chambéry, le lieu ainsi que le travail en lui-même peut être amené à changer

**1.3.**Responsabilités hiérarchiques et fonctionnelles**

**Rattachement hiérarchique** :est directement rattaché au responsable restauration du site d’Aix-les-Bains (N+1)

**Relations fonctionnelles principales** : responsable de production, responsable restauration, cuisiniers, responsable qualité restauration.

**1.4.**Savoir-faire (cf. fiche métier)**
- Accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Créer des recettes, des préparations culinaires
- Élaborer des plats
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau
- Utiliser les logiciels métier

**2.**Particularité du poste**
- Horaire / repos:

- 6h00 - 14h05 (semaine uniquement)
- Quotité temps de travail / grade : 100% / OP
- Horaire pouvant varier lors de l'ouverture du site de Grésy-sur-Aix.
- Ce poste est amené à évoluer en vue de la fusion complète des deux hôpitaux (Chambéry et Aix
- les-Bains) ainsi que lors de la reconstruction de l'hôpital sur Grésy-sur-Aix

**3. Niveau d'études**:
CAP cuisine ou équivalent avec expérience.

**4. Rémunération**

Salaire d'environ 1765 € net

CA + RTT

**Informations**:
**Type de poste**: Offre d'emploi

**Poste à pourvoir au**: 17/11/2025

  • Responsable de L'agence D'aix-les-bains

    il y a 6 jours

    Aix-les-Bains, France INSTAN ARDH Temps plein

    **Responsable du Service Direct et de l’Agence d’Aix les Bains(H/F)** Vous souhaitez intégrer une entreprise jeune et dynamique dans un secteur en évolution ? Vous faites preuve de dynamisme et de capacités à manager ? Alors, rejoignez notre équipe ! Instan se développe et nous avons besoin de vous ! Nous recherchons notre Responsable de...

  • Assistant(E) D'agence

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France BARNES AIX LES BAINS Temps plein

    **BARNES, Société leader de l’immobilier haut de gamme à l’international avec plus de 100 bureaux en France et à l’étranger, plus de 1000 consultants dans le monde, plus de 36 000 biens à la vente et 85 000 clients.** **- Lieu : Aix-les-Bains** - **Contrat**: CDI - **Temps de travail**: temps complet **MISSION** Vous serez intégré au sein de...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France Clean 73 Temps plein

    Agent d'Entretien (H/F) Nous recherchons un agent pour un poste sur Aix-les-Bains. Vous travaillerez à temps partiel, 9 heures par semaine, de 9h à 12h, le lundi, le mercredi et le vendredi. Vous serez chargé(e) de l'entretien de studios. Nous vous remercions de nous contacter pour tout renseignement. Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Jardinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France GOLF CLUB AIX-LES-BAINS Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI « JARDINIERS DE GOLF »** - Notre référence : Golf/28012025_ Le Golf International d’Aix les Bains Riviera des Alpes, situé en Savoie, recherche 1 jardinier (H/F) en contrat CDD du **1er Mars au 30 Septembre 2025**. Possibilité de CDI à l’issue de la période. Le Golf Club d’Aix les Bains Riviera des Alpes est un Club...

  • Cuisinier Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier Pâtissier (H/F) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE Un poste de Cuisinier Pâtissier est à pourvoir dès que possible sur notre site d'Aix-les-Bains. OBJECTIF Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution...

  • Apprenti coiffeur H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France David&son aix les bains Temps plein

    Apprenti (ie) Coiffeuse / Coiffeur – Brevet Professionnel (H/F)Aix-les-BainsNous recherchons un apprenti (e)en Brevet Professionnel Coiffure pour rejoindre notre salon situé à Aix-les-Bains, dans une ambiance conviviale, professionnelle et dynamique.Le salon :Salon à taille humaine, clientèle fidèle, travail de qualité et esprit d'équipe sont au...

  • Nounou pour un Enfant à Aix les Bains H/F

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, France Kangourou Kids Temps plein

    Besoin de garde pour 1 enfants de 3 ans à Aix-les-Bains Les lundis de 17h30 à 21h00 et les jeudis de 17h30 à 20h30 Vous serez à l'écoute des besoins de l'enfant, participerez à son éveil: -Récupération à l'école: goûter, aide aux devoirs, repas, bain, activités, jeux Pour un total de 26h/ mois Horaires à mi-temps qui s'adaptent à votre emploi...

  • Nounou pour un Enfant à Aix les Bains H/F

    il y a 6 heures

    Aix-les-Bains, France Kangourou Kids Temps plein

    Besoin de garde pour 1 enfant de 4 ans à Aix-les-Bains Les lundis de 16h30 à 20h00 et les jeudis de 16h30 à 19h30 Vous serez à l'écoute des besoins de l'enfant, participerez à son éveil: -Récupération à l'école: goûter, aide aux devoirs, repas, bain, activités, jeux Pour un total de 26h/ mois Horaires à mi-temps qui s'adaptent à votre emploi...

  • Cdi Employé(E) Polyvalente

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France PITAYA AIX LES BAINS Temps plein

    Nous recherchons pour renforcer notre équipe un employé(e) polyvalent(e) à temps partiel CDI 28 heures par semaine évolutif PITAYA c'est un restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Dans un cadre idéal, au cœur du centre ville d'Aix les bains vous rejoindrez une...

  • Employe de Maison

    il y a 6 heures

    Aix-les-Bains, France Easydom Chambéry Temps plein

    **AIDER LES FAMILLES À SE LIBÉRER DU QUOTIDIEN VOUS ANIME ?** Rejoignez EASYDOM SAVOIE et engagez-vous dans l’aide à domicile ! Grâce à vos qualités et compétences (savoir-faire, ponctualité, politesse, présentation, rigueur et initiative), votre mission est de répondre aux demandes de nos clients, pour une aide ménagère dans leur...